ໄກ່ນີ້ cacciatore ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ນົມໄກ່ Boneless, ເຫັດເຫງືອກ, ແລະຜັກທຽມເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, rustic. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງແລະຫມາກເລັ່ນນີ້ຜ່ານ spaghetti ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນຫຼືແປ້ງອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ຂາໄກ່ທີ່ບໍ່ດີແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບສູດນີ້ເພາະວ່າພວກເຂົາມີລົດຊາດຫຼາຍຂື້ນແລະມີຄວາມຊຸ່ມແລະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ການປະສົມປະສານຂອງນົມແລະໄກ່ໄກ່ຈະດີເລີດເຊັ່ນດຽວກັນ.
ການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາ, ການລະບາຍຄວາມຮ້ອນຄວນເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ກັບອາຫານແຕ່ຖ້າທ່ານແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນສະຖານທີ່ສູງຫຼືຖ້າທ່ານເຮັດເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆມັກຈະປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ກວດເບິ່ງແລະເພີ່ມຈໍານວນໄກ່ຫຼາຍຫຼືນ້ໍາຕາມຈໍາເປັນ.
oregano ແລະ basil ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຜ່ານການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມຂົມຂື່ນ. ຖ້າວ່າຍັງມີຂົມຂື່ນ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຫຼືຫຼາຍກວ່ານ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືນ້ໍາຕານ, ຫຼືລົດຊາດ. ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະອອກຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດອອກແລະໃຊ້ນ້ໍາຫຼືຫຼັກຊັບຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກທຽມບາງໆ)
- 1 1/2 ປອນບໍ່ມີນ້ໍານົມ, ບໍ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ໄກ່ (ຫຼືບໍ່ດີ)
- ຂາໄກ່ )
- 2 (6 oz) ກ່ອງ
- tomato paste
- ເຫັດ 8 ອໍ (ຕັດແລ້ວ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 1/4 ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ (ຫຼືເຫຼົ້າແວງແດງ)
- 1/4 ຈອກນ້ໍາ (ຫຼື
- ໄກ່ຫຸ້ນ )
- 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງ oregano
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມນ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຜັກບົ່ວທີ່ຜັກບົ່ວຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຄື່ອງຕົ້ມຊ້າ; ມີເຕົ້ານົມຫຼືຂາ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມຝຸ່ນເລັ່ນ, ເຫັດ, ເກືອ, pepper, ຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຫລົ້າ, ແລະນ້ໍາຫຼືຫຼັກຊັບ; stir ໃຫ້ຜະສົມຜະສານຢ່າງລະອຽດ ຂະຫຍາຍການປະສົມນໍ້າສົ້ມໃສ່ໄກ່.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນ 5 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງຕໍ່າ, ຫຼືປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງໃນລະດັບສູງ. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມ oregano ແລະ basil.
- ລົດຊາດຊອດແລະປັບປຸງລະດູການ.
- ໃຊ້ເປັນຊອດສໍາລັບ spaghetti ຮ້ອນຫຼື pasta ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ການປ່ຽນແປງ
- ເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງຫມາກພິກແດງສີແດງໃຫ້ກັບການປະສົມນໍ້າສົ້ມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 565 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 142 mg |
| ໂຊດຽມ | 344 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 53 ກໍາ |