ເຫຼົ່ານີ້ fritters ກຸ້ງແມ່ນເຮັດດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດ, ກຸ້ງສຸກແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຮັບປະທານ fritters ກຸ້ງທີ່ມີນ້ໍາແຊ່ນ້ໍາ remoulade Louisiana, ຍັງ cocktail, ຫຼືຍັງ tartar.
fritters ເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງ delicious ຫຼື appetizer. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຫ້ບໍລິການທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ (200 F) ໃນຂະນະທີ່ການຜະນຶກຕໍ່ໆໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ປອນ
- ກຸ້ງຂະຫນາດກາງ (ປອກເປືອກແລະລ້າງອອກ)
- ຜັກບົ່ວ 4 ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ (ປະກອບດ້ວຍ tops)
- 1 ຝາຫົວປຽກ (ເມັດທີ່ມີແກ່ນແລະຜັກບົ່ວ)
- 1 ເມັດໄກ່ເລັກນ້ອຍຮ້ອນຫຼືອ່ອນໆ (ເມັດທີ່ມີແກ່ນແລະຜັກບົ້ງ)
- 2 ຈອກ
- mashed potatoes
- 2
- ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- ເກືອຫນຽວ
- Dash black pepper
- 1 ຈອກ
- crumbs ເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຫ້ງແລ້ງ (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຖ້າວ່າແບດເຕີລີ່ເກີນໄປ)
ວິທີການເຮັດມັນ
້ໍາມັນເບີໃນ ຕົ້ມ ຫຼື ແຊ່ ໃນອາກາດຂະຫນາດກາງ; ເພີ່ມກຸ້ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສີບົວ (2 ຫາ 3 ນາທີຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ). ເອົາກຸ້ງອອກຈາກຕົ້ມດ້ວຍຊ້ອນແປ້ງ, ເຢັນເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກລະອຽດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫມາກພິກແລະຫມາກພິກຫມູໃສ່ຫມູທີ່ຢູ່ໃນກະປ໋ອງ. ສະກັດກັ້ນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຜັກພຽງແຕ່ຫຼຸດລົງ, ປະມານ 3 ນາທີ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມປະສົມປະສົມຜັກບົ່ວຂຽວກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນແລະປົນກັນດີ.
ໃສ່ໃນກຸ້ງຟັກແລະໄຂ່ຖືກທຸບ. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເອົາໃຈໃສ່ໃນບາງສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ແຂງຢ່າງພຽງພໍເພື່ອຮູບຮ່າງ.
ຮູບແບບການປະສົມເຂົ້າໄປໃນບານ 2 ນິ້ວ.
ເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນ.
ລ້ຽວຫມາກກຸ້ງແລະມັນຕົ້ນໃນຫມາກໄຂ່ຫລັງ. ກວມເອົາແລະເຢັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີຫຼືສູງເຖິງ 4 ຊົ່ວໂມງ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຫມໍ້ຫຼືນ້ໍາຫນັກປະມານ 360 F.
Fry ບານ 3 ຫຼື 4 ໃນເວລາປະມານ 4 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ browned ແລະ crispy ຢູ່ນອກ.
ດຶງບານອອກໄປໃສ່ທໍ່ເຈ້ຍ; ລ້າງແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 2 ແກງແກງຂະຫນາດນ້ອຍ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ເບິ່ງຍັງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 215 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| ໂຊດຽມ | 468 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 18 ກໍາ |