ເຖິງແມ່ນວ່າ hummus ມີທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍອາຫານແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມັນຍັງສາມາດຖືກບັນຈຸດ້ວຍພະລັງງານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫນຶ່ງ tub ຂອງ hummus ສາມາດມີສູງເຖິງ 700 ພະລັງງານ. ແລະພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະກິນອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຖັງຫນຶ່ງໃນເວລານັ່ງ.
ແຕ່ຢ່າຫຼົມອອກຈາກ hummus ຈາກບັນຊີອາຫານຫວ່າງສຸຂະພາບຂອງທ່ານພຽງແຕ່ເທື່ອ. ໂດຍການປະຕິເສດບາງສ່ວນຂອງນ້ໍາເວີແລະເພີ່ມນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນໃນສູດນີ້, ມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍຕໍ່ການບໍລິໂພກ. ສະບັບນີ້ໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງຂອງ hummus ຍັງມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຄາດຫວັງວ່າຈະຊອກຫາໃນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງພາກຕາເວັນອອກກາງນີ້, ຈາກ chickpeas ກັບ tahini ກັບນ້ໍາເວີ, ກັບຜັກທຽມແລະຂໍ້ແນະນໍາຂອງນົມສົ້ມສໍາລັບຄວາມສະບາຍຫຼາຍ. ຮູ້ສຶກວ່າປ່ຽນແທນນົມສົ້ມກເຣັກສໍາລັບທາດໂປຼຕິນແລະນໍ້າຕານຫນ້ອຍ. ໃຫ້ບໍລິການຄຽງຄູ່ກັບຜັກ pita ຫຼືຜັກສົດ, ຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນການແຜ່ກະຈາຍ sandwich ແທນທີ່ຈະ mayonnaise. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕິດກັບຂະຫນາດທີ່ຮັບໃຊ້ຂອງ 1/4 ຈອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 15 ອໍ ສາມາດ garbanzo ຫມາກຖົ່ວ (drained ແລະລ້າງ)
- 1 ຜັກທຽມໃຫຍ່ຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ຕົ້ມນ້ໍາມັນ tahini
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 1 ບ່ວງກາເຟນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ (ຫຼືນົມສົ້ມກຼາມ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກພິກແດງແດງ (ດິນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຈັດແຈງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂປເຊດເຊີອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ແລະຂະບວນການຈົນກ່ວາລຽບຫມົດ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ປົກຄຸມໄດ້ເຖິງ 3 ມື້.
ແຄລໍລີ່ຕໍ່ອາຫານ (1/4 ຈອກ) 119
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 257 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 115 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |