ທ່ານເຄີຍເບຍກັບເບຍບໍ? ຢ່າກັງວົນ. ມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະບໍ່ຕ້ອງການຂັ້ນຕອນເພີ່ມເຕີມຫຼືແປກໆ. ສູດຫນຶ່ງນີ້ແມ່ນສູດເບຍເບຍເບຍ. ມັນໃຊ້ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຈອກຂອງເບຍທີ່ທ່ານເລືອກແລະມີລົດຊາດເບຍທີ່ຫນ້າຮັກຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກອົບ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບການກິນອາຫານ, ອາຫານຄ່ໍາເກມກິລາບານເຕະ, ແລະສໍາລັບເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຈີ່.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຊຸດເຊື້ອລາແຫ້ງແລ້ງຢ່າງຫ້າວຫັນ
- ນ້ໍາອຸ່ນ 1/4 ຈອກ
- ເບຍ 1 ຈອກ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1 ເມັດຄີມເນີຍແຂງ
- 1 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1-1 / 2 tsp salt
- ເຂົ້າຈີ່ 3 ຈອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ນ້ໍາປະສົມແລະເຊື້ອລາ. ເຕົ້າໂຮມຈົນກ່ວາເຊື້ອທີ່ຖືກທໍາລາຍ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມເບຍ, ຊີດຄີມ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ງາມໃນ leaven ແລະ stir.
- ປົນຢູ່ໃນຕົ້ມ 2-1 / 2 ຈອກ. ເອົາອອກໃສ່ກະດານແປ້ງແລະໃສ່ knead ໃນຈອກເຄິ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ຫຼືຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນອ່ອນແລະລຽບ.
- ເອົານ້ໍາຂັງເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄຂມັນແລະເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນເພື່ອໃຫ້ມັນ ສູງຂື້ນ . ກວມເອົາແລະໃຫ້ສູງຂຶ້ນໃນບ່ອນອົບອຸ່ນປະມານ 60 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາສອງເທົ່າໃນຂະຫນາດ.
- ຈູດລົງດ້ວຍນ້ໍາຂົ້ນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອອອກໃສ່ກະດານແປ້ງແລະໃສ່ knead ປະມານ 1 ນາທີ.
- ເຕົາອົບ Preheat 375 degrees F.
- ແປ້ງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ 1 ເຂົ້າ. ເອົາໃສ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ກວມເອົາແລະໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈົນກ່ວາສອງເທົ່າໃນຂະຫນາດ, ປະມານ 30 ນາທີ.
- ຜະລິດຕະພັນຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍການຕັດສາມ slashes ທົ່ວໄປດ້ວຍມີດແຫຼມ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະກິນເບຍປະມານ 45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ຫັນອອກເຂົ້າຈີ່ແລະໃຫ້ເຢັນໃນ rack ຫຼື dishtowel.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກສູດອາຫານຄວາມເຂົ້າໃຈ, ມີສິ່ງຕ່າງໆທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດເພື່ອປ່ຽນສ່ວນປະກອບແລະເຮັດເຂົ້າຈີ່ເບຍທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ບໍ່ເຄີຍໃຊ້ນ້ໍາທໍ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຜັດຂອງທ່ານ. ບາງຄັ້ງນ້ໍາປາອາດຈະມີ chlorine ແລະທີ່ຈະຂ້າເຊື້ອລາ. ຖ້ານ້ໍາຂອງທ່ານຜ່ານນ້ໍາອຸ່ນນ້ໍາ, ມັນກໍ່ຈະທໍາລາຍເຊື້ອລາ. ສະເຫມີນໍາໃຊ້ນ້ໍາດື່ມຂວດຫຼືນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາດື່ມສົດເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຈີ່.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດໃດຫນຶ່ງຂອງ beed ສໍາລັບສູດນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບເບຍເຢຍລະມັນຢ່າງຮຸນແຮງທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງເກີນໄປສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າດື່ມ (ຂ້າພະເຈົ້າອ່ອນແອເມື່ອເວົ້າເຖິງເຫຼົ້າ). ນັບຕັ້ງແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດດື່ມເບຍໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ມັນເພື່ອກິນເຂົ້າຈີ່ແທນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜົນດີມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ສົດຊື່ນ, ທີ່ບໍ່ສາມາດຕີໄດ້.
ຖ້າທ່ານມີວິຕາມິນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງຄີມເນີຍແຂງໃນສູດນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າມັກໃຊ້ຊີດຄີມ Daiya.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະເພດໃດໆຂອງນໍ້າຕານໃນສູດນີ້. ທ່ານຍັງສາມາດທົດແທນ້ໍາຕານກັບນໍ້າເຜິ້ງ. ຖ້າທ່ານມີ vegan, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 104 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 826 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |