ບາງຄັ້ງທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສະຫຼັດມັນຕົ້ນທີ່ບໍ່ແມ່ນ mayo, ເພາະວ່າທ່ານຫຼືຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານບໍ່ມັກ mayonnaise, ຫຼືຍ້ອນວ່າທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານຢູ່ທີ່ກິນເຂົ້າປ່າ, ຫຼືການເກັບກໍາກາງຄືນອື່ນ, ແລະທ່ານບໍ່ຢາກທີ່ຈະອອກຈາກສະຫຼັດ ເຮັດດ້ວຍ mayo ໃນແດດຮ້ອນ. ໂດຍທາງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມກັບບັນຊີລາຍການ. ອອກຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງເຫຼົ້າສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນ Yukon ມັນຕົ້ນ
- ½ຈອກນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ Mustard ແບບ Dijon
- ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ (ທາງເລືອກ)
- ½ຈອກຜັກບົ່ວ minced
- kosher 1 ບ່ວງກາເຟຫຼືເກືອຫຍາບ, ຫຼືລົດຊາດ
- ້ໍາຕານ½ຊາບິກດິນ pepper ສີດໍາສົດ, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- ½ຈອກເຂົ້າຈີ່ຊອຍເຂົ້າຈີ່, ສ່ວນສີຂາວແລະສີຂຽວ
- ¼ຈອກຈອກ parsley ສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກເປືອກຫຼືຂັດມັນຕົ້ນແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ. ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ໃນຖົງນ້ໍາພ້ອມກັບນ້ໍາປະມານ 2 ນິ້ວ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບກາງ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນລົ່ນອ່ອນໆຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນແລະສາມາດຖືກເຈາະດ້ວຍມີດແຫຼມ. ດຶງແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ໃນເວລາດຽວກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບນ້ໍາມັນມະກອກ, ເຫລົ້າຂາວ (ຖ້າໃຊ້), ຝຸ່ນ Dijon, ຫອມ, ແລະເກືອແລະຫົວ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ອົບອຸ່ນແລະຄ່ອຍໆຖີບຈົນກ່ວາມັນຝະລັ່ງຖືກເຄືອບດ້ວຍການນຸ່ງ. ໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນຢູ່ໃນກະດູກແລະ thyme. ຮັບໃຊ້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ທ່ານສາມາດເພີ່ມສະຫມຸນໄພສົດໆອື່ນໆໃຫ້ສະຫຼັດ, ເຊັ່ນ: oregano, thyme, chervil, marjoram, ຫຼື sage.
- ໃຊ້ຜັກບົ່ວແດງສໍາລັບການເພີ່ມສີສັນຂອງສີ.
- celery ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆຍັງເຮັດໃຫ້ມີນອກຈາກນັ້ນງາມ, ເພີ່ມເລັກນ້ອຍຂອງ crunch ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ເດັກສາມາດເຮັດໄດ້:
ໃຊ້ປືນທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຍຸສູງສຸດເພື່ອຕັດແປ້ງ, ແລະຟັກ parsley (Tiffany ເພີ່ມລູກກາເດັກຈາກ Amazon). ວັດແທກແລະປະສົມປະສານການແຕ່ງຕົວ.
ນອກຈາກນີ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນສອງເທົ່າຫຼາຍກ່ວາຫມາກພ້າວ, ເມື່ອມັນເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເດັກນ້ອຍກໍຕ້ອງຕັດມັນລົງດ້ວຍມີດ, ໃນປັດຈຸບັນພວກມັນອ່ອນໆ.
ມັນເປັນແນວໃດ Yukon Gold ມັນຕົ້ນ?
Yukon Gold Potatoes ມີຂະຫນາດທີ່ມີຂະຫນາດ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີສີຄີມແລະມີລົດນ້ອຍທີ່ສຸດໃນເວລາປຸງແຕ່ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຜິວຫນັງສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນເກືອບທຸກໆທາງທີ່ສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້. ການສະຫງວນໄວ້ເທິງຜິວຫນັງຮັກສາສານອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຊອກຫາບໍລິສັດທີ່ມີຮູບຊົງດີແລະມັນຕົ້ນທີ່ລຽບງ່າຍ. ຫຼີກເວັ້ນການປ່ຽນສີຂຽວ (ຊຶ່ງເກີດຈາກການສ່ອງແສງເຖິງແສງສະຫວ່າງ) ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ. ຫຼີກເວັ້ນການມັນຝະລັ່ງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນອາການຂອງການງອກ, ວາຍ, wrinkling ຫຼືການຂັດ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມີລະບາຍອາກາດດີກ່ວາໃນຕູ້ເຢັນ.
ພະຍາຍາມສູດເຫຼົ່ານີ້ອື່ນໆ: Crispy Baked Fries Potato ຫວານ, Salad Potato ຄລາສສິກທີ່ມີ Celery ແລະ Thyme ສົດ, Mashed Yukon ແລະມັນຕົ້ນຫວານທີ່ມີ Leeks Sauteed, ແລະ Smashed Potatoes Baby Roasted.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 292 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 436 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |