ຜົວຂອງຂ້ອຍແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເບນຈິນ, ສະນັ້ນເພິ່ນໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານເບດແປກປະຫຼາດ. Aaloo Postu ແມ່ນແລະຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ລາວມັກລາວມັກຈະຂໍໃຫ້ຂ້ອຍປຸງແຕ່ງເຂົາບາງເທື່ອ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈົນກ່ວາບໍ່ດົນມານີ້ເມື່ອຂ້ອຍໄດ້ຮັບສູດຈາກພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕົກຕະລຶງດ້ວຍຄວາມສະຫນຸກສະຫນານວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າເບື່ອທີ່ສຸດ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນເມັດ poppy ທີ່ໃຫ້ Aaloo Postu ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນກໍ່ດີດີກັບເຂົ້າຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຂົ້າຈ້າວຍາວເຊັ່ນ: Basmati ຫຼືປຸງແຕ່ງໃຫມ່ໆ, ຮ້ອນ Chapatis ຫຼືແມ້ກະທັ້ງອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີ curry ອື່ນ. ມັນຕົ້ນບໍ່ແຊ່ໄດ້ດີດັ່ງນັ້ນ Aaloo Postu ແມ່ນເຮັດດີທີ່ສຸດແລະກິນສົດ. ມັນແມ່ນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ມັນຈະໄດ້ຮັບການເຮັດໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 tbsp. postu /
- ເມັດ poppy / khus khus
- 3 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປອກເປືອກແລະຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນ 1/2 ນິ້ວ cubes "
- 2 tbsp. ຜັກ / canola / sunflower ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ
- 2
- ຊໍ່ແກມສີຂຽວ (ກ້ານໃບຍາວແລະກ້ານໃບ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາແກ່ນຫມາກພ້າວ / ເຂົ້າຫນຽວ / ເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈອກແລະຕື່ມນ້ໍາອຸ່ນໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອປົກຄຸມມັນຫມົດ. ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 5 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນຂັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ອງ stick ເພື່ອຮັບການນໍາໃຊ້ຫຍ້າ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ປູນນ້ໍາແລະສັດຕູພືດ (ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດແບບປະເພນີໃນເບັງໂກ) ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ! ເມື່ອພື້ນດິນ, ເກັບຮັກສາ postu paste ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການໃຊ້ຊ້າ.
- ເອົາຜັກກາດຫມາກແຫ້ງໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ປອດໄພແລະເອົານ້ໍາພຽງພໍໃສ່ພວກມັນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຫມົດ. ແຕ່ງກິນໃນການຕັ້ງຄ່າສູງສໍາລັບ 3-5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເກືອບເກືອ. ຮັກສາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຕໍ່ໄປ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີໄມໂຄເວຟຫຼືບໍ່ມັກໃຊ້ຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງດຽວກັນໃນຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ.
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ / canola / sunflower ໃນແຊ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມຊໍ່ແກງຂຽວ. ພວກເຂົາຈະ splatter ສໍາລັບນ້ອຍດັ່ງນັ້ນຈະລະມັດລະວັງຫຼາຍ! ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດຂູດຜັກສີຂຽວໃຫ້ເປັນເມັດ. ຖ້າໃຊ້ຊູນສີຂຽວທັງຫມົດ, ຈົ່ງລໍຖ້າການສະທ້ອນໃຫ້ຢຸດເຊົາຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນເພີ່ມນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ໃນເວລານີ້ເກີດຂື້ນ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມອອກຈາກມັນຕົ້ນ, ແລະເພີ່ມມັນຕົ້ນ, diced ກັບແຊ່. ແຊງຈີ່ຈົນກ່ວາເຕັມທີ່ແຕ່ງກິນ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງລາກນ້ໍາບາງໆໃນໄລຍະມັນຕົ້ນໃນເວລາທີ່ພວກມັນປຸງແຕ່ງເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ຫຼືຕິດກັບແຊ່.
- ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ (ອ່ອນ), ປິດຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມ postu paste. ໃສ່ນ້ໍາປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະເພື່ອໃຫ້ມັນລວບລວມມັນຝະລັ່ງ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນອາຫານແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ທໍາມະດາ, ເຂົ້າຈ້າວຍາວເຊັ່ນ: Basmati ຫຼືປຸງແຕ່ງໃຫມ່, ຮ້ອນ Chapatis ຫຼືແມ້ກະທັ້ງອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີ curry ເປັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 305 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 360 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 10 g |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |