ສູດສູດ ກຸ້ງ ນີ້ແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃນມື້ທ່ຽງເພາະວ່າມັນໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 15 ນາທີທີ່ຈະເຮັດ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ Moroccan ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານປຸງແຕ່ງເຄື່ອງເທດໃນນ້ໍາເວີສໍາລັບນາທີຫຼືສອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ flash-ປຸງແຕ່ງກຸ້ງໃນນ້ໍາເຜັດໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າຫນົມຫວານແບບງ່າຍໆແລະສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ. ສູດນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ 2-3 ຫຼັກສູດຫລັກ, 4-5 ເປັນຜູ້ເລີ່ມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ກຸ້ງກຸ້ງ (ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປືອກ, ເປົ່າ)
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ມີດລະອຽດ)
- 4 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 2 paprika ກາເຟກາເຟ
- 1 ບ່ວງແປ້ງ (ດິນ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ (ດິນ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຂີງ (ດິນ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ cayenne (ຫນ້ອຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການມັນອ່ອນ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາເກືອກຸ້ງດີແລະວາງໄວ້ໃນໄລຍະ 10 ນາທີ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອວບແຊ່ນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂວດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະອາກາດຮ້ອນສູງໃນ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນອອກໄປຫາກາງແລະຜັດຜັກທຽມໃນ 1-3 ນາທີ - ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາ.
- ຕື່ມທັງຫມົດເຄື່ອງເທດດິນແລະ stir ດີເພື່ອສົມທົບ. ແຕ່ງກິນນີ້, stirring ເລື້ອຍໆ, ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງຂຶ້ນແລະເພີ່ມກຸ້ງ. ເອົາໃຈໃສ່ເພື່ອແຕ່ງກິນແລະແຕ່ງກິນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາກຸ້ງກາຍເປັນສີບົວ. ນີ້ບໍ່ຄວນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ 4 ຫາ 5 ນາທີ.
- ປິດຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະ toss ເພື່ອສົມທົບ. ຮັບໃຊ້ໃນເວລາດຽວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 410 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 302 mg |
| ໂຊດຽມ | 913 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 39 ກໍາ |