ຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ Italian ທີ່ເອີ້ນວ່າ panettone ແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນລະຫວ່າງວັນພັກ, ເພື່ອວ່າທ່ານຈະພົບກັບອາຫານທີ່ມີອາຫານຫລາຍກວ່າທີ່ທ່ານກິນ. truffles cake Panettone ແມ່ນວິທີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອ reinvent panettone ເກີນຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນ desserts ຂະຫນາດງູໃຫຍ່ irresistible ແລະງາມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບພາກສ່ວນຫຼືສໍາລັບການໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນ.
Panettone cake truffles ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້. Panettone crumbled ແມ່ນປະສົມກັບ frosting ແລະການສໍາພັດຂອງ rum, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນບານແລະ dipped ໃນເລດຫຼືຫຼາຍອາກາດຫນາວ. ພວກເຂົາເບິ່ງງາມຫຼາຍໃນຈອກເຈ້ຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີ sprinkles, ຫມາກໄມ້, ຫຼືຫມາກພ້າວ shredded.ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ຈອກ panettone crumbled (ປະມານ 1/3 ຂອງ panettone ຂະຫນາດໃຫຍ່)
- 1-2 ບ່ວງ rum
- 1 stick butter
- 3-4 ຈອກ confectioners ້ໍາຕານ
- 2 ເມັດເຂົ້າບ່ວງກາເຟ
- ຄີມ 3-4 ບ່ວງ (ຫຼືນໍ້ານົມ)
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ຊັອກໂກແລດ 1 ຈອກ (ຫຼື 1 ຈອກຊັອກໂກແລດຫຼືຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ)
- 1 ຖ້ວຍແກ່ນ (ຟັກລະອຽດ, ສໍາລັບການອອກແບບ: ຫຼື sprinkles, ຫຼືຫມາກພ້າວ shredded)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງແລະກະຕຸ້ນໃນ rum.
- ຕີ້ໍາມັນຈົນກ່ວາ fluffy. ປະສົມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານແປ້ງແລະຕີຈົນກ້ຽງ. ຕື່ມການປຸງລົດຊາດອັນດາມັນ, ຈອກນ້ໍາເກືອ, ແລະຄີມ 3 ບ່ວງ, ແລະຄ່ອຍໆຕື່ມນໍ້າຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເພີ່ມສີຄີມເລັກຫນ້ອຍຫຼື້ໍາຕານແປ້ງເພີ່ມເຕີມເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງອາກາດຫນາວທີ່ແຂງແຕ່ແຜ່ຂະຫຍາຍ.
- ປົນ 1/2 ຂອງອາກາດຫນາວເຂົ້າໄປໃນ crumbs cake ແລະ stir ຈົນກ່ວາປະສົມທີ່ດີ.
- ຕ່ອນມ້ວນຂອງປະສົມ crumb cake ເຂົ້າໄປໃນບານລຽບໃນມືຂອງມືຂອງທ່ານແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບານຄວນຈະປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ນິ້ວໃນເສັ້ນຜ່າກາງ.
- ວາງບານ cake ໃນ freezer ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະໄມໂຄເວຟ, ເຄິ່ງຮ້ອນຂອງ chip ໂກເລດໃນ microwave ສໍາລັບ 10-15 ວິນາທີກ່ຽວກັບພະລັງງານຕ່ໍາ. ຍູ້ແລະເຮັດເລື້ມຄືນຈົນກ່ວາ chip ແມ່ນ melted. ຕື່ມຊິບຊັອກໂກແລດທີ່ຍັງເຫຼືອເພື່ອຄົນທີ່ບໍລິໂພກແລະຕື່ນຂຶ້ນຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັນດີ, microwave ໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບສອງສາມວິນາທີຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ.
- ການນໍາໃຊ້ຟັກ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງບານເຄ້ກໃນຊັອກໂກແລດຫນຶ່ງໃນເວລາ, ປ່ອຍໃຫ້ໂກນ້ໍາຊັອກໂກແລດເກີນໄປກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າຫນຽວໃສ່ກະດາດກະດາດເພື່ອເຢັນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ເອົາເຂົ້າຫນົມມ້ວນເຂົ້າຫນຽວໃສ່ຫມາກພ້າວ, ຫມາກຕັດ, ຫຼືລົ່ນກ່ອນຊຸດໂກເລດ.
- ຮ້ອນອາກາດຫນາວສີຂາວທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນໄມໂຄເວຟຈົນກ່ວາ runny. ຂຸດເຄິ່ງເຄິ່ງທີສອງຂອງບານ cake ເຂົ້າໄປໃນອາກາດຫນາວສີຂາວແລະຕົກແຕ່ງ.
- ເກັບ truffles cake ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ໃຫ້ພວກເຂົາມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ເຮັດໃຫ້ 20-30 truffles, ອີງຕາມຂະຫນາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 162 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 21 mg |
| ໂຊດຽມ | 8 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |