ສະຖານະການ Kosher: Meat or Pareve
ການແຂ່ງຂັນ kitschy ກັບ 80 ລາຄາພິເສດ, ເຫຼົ່ານີ້ cakes ຫມາ bagel ຫນ້າຮັກແມ່ນດີເລີດສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກການຮຽນຈົບຫຼື Superbowl ພັກ barbecue ຮ້ອນ. ສູດການນໍາໃຊ້ dough pizza ການກະກຽມເປັນທາງລັດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບສູດສູດ favorite ສໍາລັບ dough homemade, ຮູ້ສຶກວ່າການນໍາໃຊ້ທີ່ແທນທີ່ຈະ. ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໃນຝູງຊົນ, ໃຫ້ບໍລິການຫມາແບ້ກັບເບຍເຢັນຫຼື cocktails savory ເຊັ່ນນີ້ Tomato ເລືອດເລືອດສະຫມອງ . ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຄິດວ່າ decaf ຊ້ໍາຊາຫຼື homemade "sodas" ທີ່ເຮັດດ້ວຍ seltzer ແລະ splash ຂອງນ້ໍາເປັນ.
ຄໍາແນະນໍາດ້ານຄວາມປອດໄພ: ສໍາລັບເດັກອ່ອນ (ແລະເດັກທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າຜູ້ທີ່ມັກກິນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ), ຫມາຮ້ອນແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ. ຖ້າທ່ານຈະຮັບໃຊ້ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 4 ປີຫຼື 5 ປີ, ມັນກໍ່ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະຕັດຫມາລົງໃນໄລຍະຍາວ. ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆ cocktail ຂະຫນາດນ້ອຍ (ເຊິ່ງນ້ອຍໆອາດຈະຖືກລໍ້ລວງເຂົ້າໄປໃນປາກຂອງພວກເຂົາທັງຫມົດ), ລອກລອກເອົາເສັ້ນຍາວ, ຜິວຫນັງທີ່ມີຜິວຫນັງຍາວແລະຫໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແປ້ງ - ມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການຈັດການ, ປອດໄພກວ່າທີ່ຈະກິນຫມາຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຫມາ Bagel:
- 8 ຫມາຮ້ອນ kosher ຫຼືຫມາຍົວະ
- 1 ຊຸດ (16 ອໍ) ຊຸດແປ້ງ pizza ກຽມ
- ທາງເລືອກ: ເມັດ Sesame, ເມັດ poppy, ເກືອຫຍາບ, flakes ຜັກບົ່ວແຫ້ງ, flakes ຜັກທຽມແຫ້ງ, ຫຼືສິ່ງທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ bagel blend
- ສໍາລັບຫມາກຂາມ Apricot:
- 4 ບ່ວງ apricot preserves
- 2 ບ່ວງແປ້ງ Dijon
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລີດປະເພດເຕົາອົບໃຫ້ 425 F. ຈົ່ງວາງແຜ່ນເຈ້ຍຂະຫນານໃຫຍ່ທີ່ມີເຈ້ຍ parchment.
- ສໍາລັບການກິນ mini dogel bagel, ຕັດຫມາຮ້ອນແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນ crosswise ເປັນ 4 ຊິ້ນ. ສໍາລັບຫມາຂະຫນາດໃຫຍ່, ປ່ອຍໃຫ້ຫມາຮ້ອນທັງຫມົດ, ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຕາມລວງຍາວເຂົ້າໄປໃນ 8 ແຜ່ນບາງໆ (ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຄວາມປອດໄພຂ້າງເທິງ). ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຂະຫນົມເຄືອບເປັນແຜ່ນຕັດ. ວາງ dough pizza ໃສ່ຄະນະ, ແລະມ້ວນກັບ flour ດິນ. Pat dough ເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍແລະໃຊ້ມີດຄົມເພື່ອຕັດມັນເປັນ 32 ຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນ (ສໍາລັບຫມາ mini bagel) ຫຼື 8 ຊິ້ນເທົ່າກັນ (ສໍາລັບຫມາໃຫຍ່ bagel).
- ເອົາຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງ dough ແລະມ້ວນລະຫວ່າງມືຂອງທ່ານເພື່ອເປັນເສັ້ນຍາວ, ເຊືອກບາງ. ສໍາລັບການກິນຂະຫນົມປຽກ mini bagel , ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ປາຍຫນຶ່ງ, ແລະຫໍ່ dough ປະມານ nugget ຫມາຮ້ອນ, ກົດເພື່ອຮັບປະກັນປາຍພາຍໃຕ້ຫມາຮ້ອນ. ວາງເທິງແຜ່ນເຈຍທີ່ກຽມພ້ອມ, ແລະສືບຕໍ່ກັບຫມາຮ້ອນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕ່ອນຕ່ອນ.
- ສໍາລັບຫມາໃຫຍ່ bagel , ສ້າງເປັນເຊືອກທີ່ມີ 1/8 ຂອງ dough ໄດ້. ເລີ່ມຕົ້ນໃນຕອນທ້າຍ, ຫໍ່ dough ໃນກ້ຽວວຽນປະມານຫມາຮ້ອນ, ການຮັກສາປາຍຂອງ dough ພາຍໃຕ້ການ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊັອກໂກແລດຮ້ອນ, ປ່ອຍໃຫ້ປາຍຂອງຫມາຮ້ອນເປີດ, ດັ່ງນັ້ນພໍ່ແມ່ຫຼືຜູ້ດູແລຈະສາມາດລະບຸຫມາຫມາທີ່ເປັນມິດກັບເດັກ.
- ແປງບານຫມາກັບນ້ໍາ. ສະອາດດ້ວຍລະດູການທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຖ້າຕ້ອງການ. ຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ 12 ຫາ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫມາຮ້ອນໄດ້ຖືກຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະ dough ດີດີແລະທອງ.
- ໃນຂະນະທີ່ຫມາແບ້ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ, ສົມທົບການປົກປັກຮັກສາ apricot ແລະ mustard Dijon ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ປົນກັນດີ. ໃຫ້ບໍລິການຫມາທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນກັບຜັກບົ່ວ apricot ຢູ່ເບື້ອງຂວາງສໍາລັບການດູດຊືມ.