ສູດຂອງລາວແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜັກ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ເນີຍແຂງແລະແກງຂັດ. ມັນເປັນການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ພຽງແຕ່ຕັດມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຊັ້ນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ປົນແກງແລະນົມຮ່ວມກັນແລະງາມໃນໄລຍະ casserole.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປຸງແຕ່ງນີ້ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໃນປະມານ 3 1/2 t0 4 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າມັນມັນຂ້ອນຂ້າງຫນາ, ມັນອາດໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດ casserole ກັບ cheddar ແຫຼມ, ແຕ່ cheddar cheddar ຫຼື cheddar jack ອ່ອນຈະເຮັດວຽກເຊັ່ນດຽວກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ໃຊ້ຊຸດ 1 ປອນຂອງ ham diced ແທນຊິ້ນ.
ຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນດ້ວຍສະຫຼັດແລະ biscuits ຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຝຸ່ນ. ຫຼືຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງ ham ແລະຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນເປັນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ແຮມ 12 ຫາ 16 ອອນສ໌ (ຜັກຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ)
- ຈາກ 8 ຫາ 10 ຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ (ປອກເປືອກແລະຕົ້ມໃຫ້ບາງໆປະມານ 3 ຫາ 3 1/2 ປອນ)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ປອກເປືອກແລະຕົ້ມບາງໆ)
- ຮາກຂອງເກືອ kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 1 1/2 ຈອກ cheddar cheese (ຕາຕະລາງແລະແບ່ງອອກ)
- 2 (10 3/4-ounce) cans condensed
- ຄີມຂອງ celery ຫຼືຄີມຂອງແກງເຫັດ
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມໍາ, ມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກບົ່ວໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. ຮາກດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ແລ້ວຕື່ມ 1 ຈອກເນີຍແຂງ.
- ຕື່ມເຂົ້າຈີ່, ມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະລົ່ນຢ່າງໄວວາດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກຫຼາຍ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບສອງຖ້ວຍຂອງແກງທີ່ຂົ້ນດ້ວຍນົມ.
- ບ່ວງປະສົມແກງໃນໄລຍະມັນຕົ້ນແລະເທິງດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 1/2 ຈອກຫຼືເນີຍແຂງ
- ປົນກັບ paprika.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບປະມານ 8 ຊົ່ວໂມງຫຼືປະມານ 3 1/2 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງໃນໄລຍະສູງ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
Tips and Variations
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມັງສວິລັດ, ຫຼີກເວັ້ນການ ham ຫຼືນໍາໃຊ້ sausage ຜັກບົ່ວ crumbles ຫຼື bacon ສໍາລັບອາຫານ smoky.
- ບາງຕົວແທນທີ່ດີກວ່າສໍາລັບ cheddar cheese: Monterey Jack, cheese ອາເມລິກາ shredded (Velveeta), cheddar smoked, ຫຼືເນີຍແຂງ colby.
- ຕື່ມຜັກກາດຜັກຫອມໃຫ້ຂັ້ນຕອນພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ.
- ໃສ່ແກງສີແດງແລະ / ຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າໆໃສ່ຕ່ອນໆດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
- ແທນທີ່ຈະໃຊ້ ham, ນໍາໃຊ້ໄສ້ກອກຄວັນຢາສູບທີ່ເຜັດຮ້ອນຫຼືໄສ້ກອກຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ແທນມູມທີ່ມີປະມານ 6 ຫາ 8 ອອນສ໌ຂອງ bacon ຕົ້ມສຸກແລ້ວ
- ຕື່ມເຫັດເຫີຍື່ອໃສ່ຊັ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
- ປ່ຽນເກືອດ້ວຍເກືອຕາມລະດູການຫຼື Cajun or Creole seasoning.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 707 |
| ໄຂມັນລວມ | 47 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 26 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,163 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 29 ກໍາ |