Mucver ແມ່ນຄ້າຍຄືຜັກທຽມຫຼືຜັກບົ່ວຜັກ. ມັນເປັນ favorite ຂອງຕຸລະກີແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ, ປະກອບໄປດ້ວຍອາບນ້ໍານົມສົ້ມ. ລອງ້ໍາເຜີ້ງ cacik ຕຸລະກີ ຫຼື ຊອດຜັກທຽມນົມສົ້ມ ເປັນອາບນ້ໍາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 zucchini (ປະມານ 4 ຈອກ)
- 2 carrots (ປະມານ 1/2 ຈອກ)
- 2 ບ່ວງ dill ຫຍ້າ (ຟັກລະອຽດ)
- 3 ບ່ວງຜັກບົ່ວເຫຼືອງ (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- 1/2 cup cheese feta
- 1 ເມັດແປ້ງ
- 3 ໄຂ່
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນຂຽວສໍາລັບການຕົ້ມ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າຈໍາເປັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກະລຸນາ zucchini ແລະຈັດວາງໃນຜ້າ cheese ຫຼື towel ເຈ້ຍ absorbent. ບີບອອກນ້ໍາເກີນ. ວາງ zucchini ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່ແລະເພີ່ມ carrots ແລະຜັກບົ່ວແລະ toss ຄ່ອຍໆ.
- ຕື່ມ dill ຫຍ້າ, feta, flour, ແລະໄຂ່. ປົນກັນດີ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນແບ້ຫນາ.
- ຮ້ອນ 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກເຂົ້າຈີ່. ຕົ້ມ 2 ບ່ວງຂອງ batter ສໍາລັບແຕ່ລະ fritter. Fry ສຸດຂ້າງແຕ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
- ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ກະດາດແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 660 |
| ໄຂມັນລວມ | 52 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12 g |
| Unsaturated Fat | 32 ກໍາ |
| Cholesterol | 231 mg |
| ໂຊດຽມ | 811 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |