ສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບການເຮັດ pudding ເຂົ້າຈີ່ນີ້ໃນຈອກບຸກຄົນແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຈີກຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກຊີຫຼືຫມາກຂີ້ໂມດ, ຫຼືກະຕຸ້ນເຄື່ອງເທດເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະສົມ.
ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ບ່ວງກາເຟບ່ວງກາເຟເຂົ້າໄປໃນເບື້ອງຕຸກຂອງຖ້ວຍຂີ້ຝຸ່ນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມປະສົມຜັກກາດ.
ນີ້ແມ່ນ pudding ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີລົດຊາດ, ໄດ້ຮັບການບໍລິການມີຍັງ butterscotch ລວມຫຼືຍັງ dessert favorite ຂອງທ່ານ.
ເບິ່ງຍັງ
Pudding ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີອາຫານເກົ່າທີ່ມີອາຫານມີ Raisins
Pudding ເຂົ້າຈີ່ງ່າຍໆ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼືສີຄີມອ່ອນໆ)
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ແສງສະຫວ່າງ)
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງວ່າງ vanilla
- 3 ຈອກເຂົ້າຈີ່ພາສາຝຣັ່ງ (ຝົນສົດ, ສີຂາວພຽງແຕ່ບໍ່ມີເປືອກ)
- 1 ເມັດຂີ້ເຜີ້ງ (ຫຼືຫມາກຂີ້ຫມູ, ຕໍ່ custard)
- ທາງເລືອກ: raisins
- ສໍາລັບເຜັດ Butterscotch:
- 6 ບ່ວງມັນເບີ (ເກືອ)
- 1 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຸ້ມ, ແສງສະຫວ່າງຫຼືຊ້ໍາ)
- 1/3 ຈອກຄີມ 1/2 ຈອກ (ໃຊ້ຫນັກ, ແບ່ງອອກ)
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັ້ງ rack ຢູ່ໃຈກາງຂອງເຕົາອົບ.
- Preheat the oven to 350 F
- Butter ສີ່ຫາຫົກ ramekins. ກໍານົດ ramekins ໃນອາຫານ baking ຂະຫນາດໃຫຍ່; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງ, 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະ 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ; ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກເປັນເວລານາທີ, ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະຖືກທໍາລາຍ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຈອກໄຂ່ແລະ 1 ບ່ວງຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla ຈົນກ່ວາປົນກັນດີ. ໃສ່ນ້ໍາປະມານ 1/2 ຫາ 2/3 ຈອກເຂົ້າຮ້ອນໃນໄຂ່; ຕື່ມການປະສົມໄຂ່ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ saucepan ແລະ stir ຈົນກ່ວາ blended ດີ.
- ເພີ່ມຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ stir ປະສົມ raisins ບາງເຂົ້າໃນການປະສົມຫຼືເພີ່ມ raisins ບໍ່ຫຼາຍປານໃດກັບບາງສ່ວນຂອງຈອກບຸກຄົນ.
- ຫລີກລ້ຽງການປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຜັກກາດ.
- ສະກັດ້ໍາເຜີ້ງແຕ່ລະຄົນດ້ວຍຫມາກໄມ້ໄຄຫຼືຫມາກເຂືອແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນປະສົມ.
- ວາງຈານອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບແລະຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ 1/4 ຫາ 1/2 ນິ້ວໃຫ້ກັບເຕົາອົບ.
- Bake ສໍາລັບ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມີດເຂົ້າໄປໃນສູນອອກມາສະອາດ.
- ຄ່ອຍໆວາງແຂນດ້ວຍມີດຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນ.
- ປະຫຍັດກັບນ້ໍາຊຸບເປັດ (ຂ້າງລຸ່ມ), ນ້ໍາ vanilla, ຫຼືຄວາມຊື່ນຊອບຂອງທ່ານເອງ, ຖ້າຕ້ອງການ.
Butterscotch Sauce
- ໃນຊໍ່ຊະນິດຫນັກ, ປະສົມຜັກບົ່ວ, 1 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະ 1/3 ຈອກຄີມຫນັກ. ເອົາແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນລຽບ.
- ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາປະສົມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ simmer. ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການ stirring ສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ເອົາເຕົ້າຫູ້ຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃສ່ຄີມ 1/2 ຈອກທີ່ຍັງເຫຼືອເຂົ້າໄປໃນປະສົມນໍ້າສົ້ມ. ໃສ່ນ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນໂຖຫຼືຈອກອື່ນແລະແຊ່ໃນສານສະກັດຈາກ vanilla.
- ຊອດຈະຫນາລົງຍ້ອນມັນເຢັນ.
Expert Tips
- ເອົານ້ໍາບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງຈອກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຈອກຈອກກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມປະສົມຜັກກາດ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະທ່ານຈະມີຫມາກໄມ້ສູງ.
- ຕື່ມເອົາຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ມີນ້ໍາຂັງໃຫ້ແກ່ຜັກກາດ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 795 |
| ໄຂມັນລວມ | 48 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 29 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 281 mg |
| ໂຊດຽມ | 167 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 83 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |