steaks ທາດເຫຼັກແປເປັນລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະ versatile. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການປີ້ງໄຟແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີອາຫານຂ້າງຫຼືເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດແລະ wraps. ສູດນີ້ສະຫນອງການເພີ່ມເຕີມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ໃຊ້ເວລາການປຸງລົດຊາດເຖິງ notch ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2
- steaks ທາດເຫຼັກແປ , ປະມານ 1 ປອນ (450 g) ແຕ່ລະຄົນ
- 1/4 ຈອກ (60 ມລ) ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແດງ
- 1 ກັບ 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 3 ບ່ວງ (45 ມລ) ນ້ໍາມັນເວີ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ)
- thyme ສົດ , ຟັກ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຜັກທຽມສົດ, ຜັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 mL) mustard ແຫ້ງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) ເກືອທະເລ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ເອົາເຕັກນິກເຫລັກໃນຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ. ລະດູທີ່ມີເກືອ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade ແລະງາມໃສ່ຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມນອກ, ແລະກວມເອົາດ້ວຍການສຕິກ. ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
2. ອາກາດຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາຊີ້ນອອກຈາກອາຫານແລະຖິ້ມ marinade. ວາງໃສ່ແປ້ງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 6 ຫາ 8 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄປເຖິງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຊີ້ນນັ່ງສໍາລັບ 3 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ slicing.