ນີ້ແກງກະ ລໍ່າ ປີທີ່ມີກິ່ນຫອມ curry ປຸງແຕ່ງອາຫານມີສີຄີມແລະ delicious. ມັນເປັນອາຫານທ່ຽງທີ່ດີເລີດຫຼືແກງອາຫານເພື່ອຮັບໃຊ້ແຊນວິດຫຼືສະຫຼັດ, ຫຼືຮັບໃຊ້ເປັນຫຼັກສູດທໍາອິດ. ການເຜົາຜານກະລໍ່າປີເຮັດໃຫ້ແກງຂອງມັນມີກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກ. ເຮັດໃຫ້ມັນມີຫຼັກຊັບໄກ່ຫຼືໃຊ້ broth ຜັກສໍາລັບສະບັບ vegetarian.
ເພີ່ມບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆໃສ່ນ້ໍາຈືດ (ທາງເລືອກ) ແລະເອົາໄປໃສ່ດ້ວຍຜັກບົ່ວໆຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ກະດູກພົ່ນຫົວກາງ, ແຕກອອກເປັນດອກ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ
- 2 1/2 ຜັກບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 3 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 3 ຈອກແກງຜັກ (ຫຼືຫຼັກຊັບໄກ່, ຫຼືປະສົມປະສານ)
- 1 1/2 ຈອກຄີມອ່ອນ
- ທາງເລືອກ: 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາປູນຂາວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ຫຼືລົດຊາດ
- Garnish ທາງເລືອກ: ຜັກບົ່ວຂຽວຂັດ
- Garnish ທາງເລືອກ: Chopped Cilantro
- Garnish ທາງເລືອກ: Chopped Parsley
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 425 F.
- ບັນດາເຕົາອົບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຟາວ; ສີດຟູ໋ຍາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາ.
- ເອົາຜັກບົ່ວຟູຣູດກັບຜັກບົ່ວຟັກ, ຜົງແປ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ cumin. ຂີ້ໂມ້ກັບນ້ໍາມັນເວີແລະຖີ້ມໃສ່ເສື້ອອ່ອນ.
- ການແຜ່ອອກໃນເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນປະຈໍາ, ຈົນກ່ວາເຈັບ.
- ເອົາໃສ່ໃນຊ້ອນໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ກວມເອົາແລະປຽກເປັນເວລາ 5 ຫາ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ເພີ່ມຄີມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 1 ນາທີຕໍ່ໄປ. ຜະສົມຜະສານໃນກຸ່ມ ເພີ່ມນ້ໍາປູນຂາວຖ້າຕ້ອງການ, ແລະລະດູການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
- ໃສ່ແກງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັດກັບຜັກສະຫຼັດ, ຜັກບົ່ວຂຽວໆຫຼື cilantro.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 314 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| ໂຊດຽມ | 612 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |