Rocky Road Fudge ແມ່ນຫມາກ fruge ຊັອກໂກແລດລຽບພ້ອມດ້ວຍແກ່ນຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າວຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ. ສູດນີ້ເຮັດວຽກກັບທຸກຊະນິດຂອງແກ່ນ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໂດຍສະເພາະແມ່ນຮັກການນໍາໃຊ້ Walnuts ຫຼື pecans.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກ chip ໂກເລດໂກນກາງເຄິ່ງຫວານ
- 1 (14 ອໍ) ສາມາດເຮັດໄດ້
- ນົມຂົ້ນ
- butter 1/4 cup (4 tbsp)
- 1 tsp vanilla extract
- 1/4 tsp salt
- 1 1/2 cup mini marshmallows
- 1 1/4 ຖ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມ 8x8 ຫຼື 9x9 pan ໂດຍ lining ມັນດ້ວຍ foil ອະລູມິນຽມແລະການສີດພົ່ນ foil ກັບ ສີດປຸງແຕ່ງອາຫານ nonstick .
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ microwave-safe, ສົມທົບການ chip ໂກເລດ, ນົມ condensed, ແລະມັນເບີ. ເຕົາໄມໂຄເວຟໃນການເພີ່ມຂື້ນຫນຶ່ງນາທີຈົນກ່ວາຫຼຸບ, ປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ.
- ກະຕຸ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊັອກໂກແລດທັງຫມົດແມ່ນລ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ vanilla ແລະເກືອ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນລຽບແລະດີທີ່ປະສົມ. ຕື່ມ 1 ຈອກຂອງ marshmallows ແລະ 1 ຈອກຂອງແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະ stir ຈົນກ່ວາທີ່ດີສົມທົບການ.
- ປາດ fudge ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນກະກຽມແລະລຽບມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນດຽວ. ສີດຂີ້ມ້າ 1/2 ຈອກແລະ 1/4 ຖ້ວຍແກ່ນທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ fudge ແລະກົດຄ່ອຍໆເພື່ອວ່າພວກມັນຈະຖືກຝັງຢູ່ໃນຫນ້າດິນ.
- ວາງເຕົ້າສຽບໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອຕັ້ງເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອໄດ້ກໍານົດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ 1 ນິ້ວແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເກັບຮັກສາເກີນ fudge ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີອາກາດໃນຕູ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 62 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 19 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |