01 of 10
Steam Sauteed Asparagus with Ginger
ຖ້ວຍຜັກບົ່ວ. Getty Images Steam Sauté Asparagus ກັບຂີງ ແມ່ນເບົາ, ມີກິ່ນຫອມ, ຊື່ນຊົມໃນອາຊີມີຄວາມສົດຊື່ນກັບຂີງ, toasted sesame ແລະການສໍາພັດຂອງຜັກທຽມ. ຫມາກພ້າວແມ່ນຂົມຂົມແລະມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍແລະເປັນຜັກທີ່ເປັນ diuretic. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດ.
02 of 10
ມີນ້ໍາມັນຫອມແລະນ້ໍາມັນມະກອກ
Broccolini With Garlic Getty ນີ້ສູດໄວແລະ delicious ສໍາລັບ Sauté Broccolini ກັບຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນສົ້ມ ແມ່ນດີເລີດເປັນຂ້າງສໍາລັບເກືອບທຸກປະເພດຂອງ entree, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະມະຫາພາກສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. Broccolini ແມ່ນປະສົມຂອງຜັກສອງຊະນິດ: broccoli ແລະຜັກຫວຽດອິນຊີ. ກ້ານໃບຍາວທີ່ຫນາແຫນ້ນແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ແລະມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ແລະສາມາດປຸງແຕ່ງລ່ວງຫນ້າແລະໄດ້ຮັບຄວາມອຸ່ນໃນຫ້ອງ.
03 of 10
Pan Roasted Padron ຫະລື Shishito Peppers ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະເກືອທະເລ
Padron Peppers Jen Hoy ບາງຄັ້ງຫນ້ອຍແມ່ນຫຼາຍ, ແລະມັນບໍ່ສາມາດເປັນຄວາມຈິງຫຼາຍສໍາລັບສູດນີ້ສໍາລັບ Pan Roasted Padron ຫຼື Shishito Peppers . ພຽງແຕ່ສາມສ່ວນຜະລິດຕະພັນ (ເມັດ, ນ້ໍາມັນມະກອກດີແລະເກືອທະເລ) ເຮັດໃຫ້ປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ປາປາທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາກັບມາອີກ. ເຫຼົ່ານີ້ peppers heirloom ມີປຸງລົດຊາດທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ເປັນປະສົມປະສານຂອງຫວານແລະ nutty, peppery ແລະພຽງແຕ່ບາງຄັ້ງຄາວຫຼາຍເຜັດ (ທ່ານອາດຈະຊອກຫາຫນຶ່ງໃນ 10 ທີ່ piccante). ເຫຼົ່ານີ້ແກ້ວປະເສີດເລັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ເປັນ appetizer ສິ່ງມະຫັດທັງໃນຂອງຕົນເອງຫຼືໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ olives ດີ, ເນີຍແຂງແກະແລະຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ອອກຈາກລໍາຕົ້ນເພື່ອໃຫ້ເປັນ handles ພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເລືອກເອົາຂີ້ເຜີ້ງຂຶ້ນ.
04 of 10
Sauté Broccoli with Shallots, Garlic and Lemon
Broccoli Heart Getty Sauté Broccoli ມີ Shallots, ຜັກທຽມແລະນາວ ແມ່ນຂ້າງໄວທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ມີຄວາມພໍໃຈແທ້ໆ. ນອກເຫນືອຈາກການເປັນອາຫານເສີມຕໍ່ມະເຮັງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, broccoli ເປັນແຫຼ່ງເສັ້ນໄຍທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ວິຕາມິນ A, C, K ແລະ B-complex. ຈົ່ງເກັບໄວ້ໃນໃຈວ່າການຕົ້ມສຸກແລະການຕົ້ມທໍາລາຍທາດອາຫານທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍານີ້, ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມໄວສູງດັ່ງກ່າວນີ້ຈະຮັກສາອົງປະກອບອັນສໍາຄັນຂອງມັນ. ອາຫານຂ້າງງ່າຍນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຫອມ, ຜັກທຽມ, ແລະການສໍາພັດຂອງນາວ, ແລະມີຄວາມພ້ອມພຽງ 5 ນາທີເທົ່ານັ້ນ.
05 of 10
ຖົ່ວເຫຼືອງກັນແລະຫມາກຖົ່ວຂາວທີ່ມີການຫຼຸດຜ່ອນ້ໍາເຜີ້ງ
ຖົ່ວເຫຼືອງກັນແລະຫມາກກ້ຽງ. Jen Hoy ສູດນີ້ສໍາລັບ W hite ຖົ່ວແລະ Kale ທີ່ມີການຫຼຸດຜ່ອນ້ ໍາ ນົມ ຫມາຍຄວາມວ່າຄ່ໍາສາມາດກຽມພ້ອມໃນ 10 ນາທີ! ນີ້ເປັນອາຫານທ່ຽງທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍແມ່ນໄດ້ຕະຫຼອດປີທີ່ດີແລະມີຫ້ອງຈໍານວນຫລາຍສໍາລັບການປ່ຽນແປງ. ສີຂຽວສະຫນັບສະຫນູນການຊໍາລະລ້າງລະບົບ lymph ແລະຕັບ, ແລະກໍ່ສ້າງເລືອດແລະສະຫນອງຢາ tonic ທີ່ດີສໍາລັບລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະເສັ້ນໄຍພືດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມປະສົມປະສານກັບແກ່ນອື່ນໆທີ່ມີສີຂຽວອື່ນໆເຊັ່ນ: Mustard, Dandelion, Arugula, ຫຼື Green Turnip. ຫຼືແທນ broccoli rabe, spinach, kale ເດັກນ້ອຍຫຼືເດັກນ້ອຍ collards. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂາວເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜັກສີຂຽວທີ່ມີໃບຊ້ໍາຊ້ໍາ. Savory Sauté Kale ແມ່ນທາງເລືອກອື່ນທີ່ບໍ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະເປັນວິທີງ່າຍດາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສີຂຽວຂອງທ່ານມີຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍແລະຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ.
06 of 10
Summer Vegetable Stir Fry
Stir Fry. Getty ນີ້ ພືດຜັກທຽມ Summer ປຸງແຕ່ງ ແມ່ນກຽມພ້ອມໃນປະມານ 5 ນາທີ, ແລະເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງ, ງ່າຍດາຍ, ຕົ້ມຕົ້ມທີ່ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງ fuss ແລະ lots ຂອງລົດຊາດ. ຂີງ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນງາແລະນ້ໍາມັນ tamari ກໍ່ສ້າງພື້ນຫລັງສໍາລັບຜັກທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
07 of 10
Steam Sauted Summer Squash with Herbs Sweet
Summer Squash Getty Steam Sauté Summer Squash ດ້ວຍສະຫມຸນໄພຫວານເປັນອາຫານໄວ, ມີກິ່ນຫອມ, ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມງາມ, ແລະຍັງສາມາດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຜັກສະຫລັດແບບງ່າຍດາຍ. ໃຊ້ດອກໄມ້ສີຂຽວຫລືສີເຫຼືອງຊະນິດໃດໆສໍາລັບອາຫານນີ້.
08 of 10
Zucchini "Spaghetti" ກັບ Coriander, ຜັກທຽມ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກນາວ
Raw Zoodles Getty Zucchini "Spaghetti" ກັບ Coriander, ຜັກທຽມ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກນາວ ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄວາມຮັ່ງມີຂອງ squash. "Noodles" Zucchini ຖືກໂຍນຢ່າງວ່ອງໄວດ້ວຍສີຂາວທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມ, ແກ່ນແປ້ງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄປ, ແທນທີ່ຈະເປັນຜັກທຽມ, ແຕ່ມັນຍັງແຊບທີ່ມີກິ່ນຫອມ spaghetti. ເນີຍແຂງ Parmesan ແມ່ນຜູ້ນທາງເລືອກໃນການແຕ່ງກິນອາຫານນີ້, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຮ່າງກາຍແລະຊັ້ນອື່ນຂອງລົດຊາດ. ທ່ານມີສອງທາງເລືອກທີ່ນີ້: ກິນອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນໂດຍຜ່ານແຕ່ຍັງເປັນວັດຖຸດິບດິບ, ຫຼືໃຫ້ພວກມັນກິນໄວໆ. ວິທີການທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງແຊບ!
09 of 10
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກງ
Haricots Grets. Jen Hoy ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຄວາມຮັກຂອງນ້ໍາມັນຫອມ, ຊີລີແລະ thyme ແມ່ນທັງສອງແທນທີ່ດີເລີດ. ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ງ່າຍດາຍແມ່ນ ຖົ່ວ Pesto , ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກັບ basil, ຜັກທຽມແລະຫມາກໄມ້ແປກ.
10 ຈາກ 10
Steam Sauted Cauliflower
ດອກກຸຫລາບ Karen Luchesi Steam Sauté Cauliflower ໃຫ້ມີລົດຫວານ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປຫາສະມາຊິກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປະເມີນຂອງຄອບຄົວກະລໍ່າປີ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຫອມແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ແລະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີທີ່ຈະເຮັດ. ກາເຟຟໍຣ໌ລແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນວິຕາມິນ C ແລະ K, folate (ທີ່ດີສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ), ແລະໂພແທດຊຽມ. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ແລະອາຫານປອດ. ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ແນະນໍາວ່າຜັກໂານຍັງເປັນອາຫານຕ້ານມະເຮັງທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ.