Moonshine ແລະ brandy ໃນເຄື່ອງດື່ມດຽວກັນ, ແມ່ນວ່າເປັນໄປໄດ້ບໍ? ມັນແມ່ນແລະວໍຊິງຕັນດີຊີ Bartender Jason Rogers ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນມັນໃນ cocktail ທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້ເຂົາຮຽກຮ້ອງການປະທ້ວງໄຕມາດຝຣັ່ງ.
ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດເອົາມືຂອງທ່ານໃສ່ໄດ້, "ຖ່ານຫີນທີ່ດີ" ແລະນ້ໍາມັນແລະນາວສົດໆ. ການສໍາຜັດກັບນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນແລະສີຂຽວປະສົມປະສານສົມບູນແບບ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/4 ounces moonshine
- 3/4 ອໍ
- ຖ່ານຫີນທີ່ດີ (E & J XO ແນະນໍາ)
- 3
- lemon wedges
- 6-8 ສົດ
- ໃບຂີ້ເຜີ້ງ
- 1/4 ounce ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ * (ສູດດ້ານຮ່າງ)
- 2 ບາໂກ້ Bonne Maman
- Wild Blueberry Preserves
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນ ຄອກຄັອກເທນ , ຈືດໆຈອກ ເຫລົ້າ ທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວຈົນກ່ວານ້ໍາແລະນ້ໍາມັນທັງຫມົດຖືກສະກັດ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອແລະ ກ້ອນສົດ .
- ສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງ ເພື່ອປະສົມປະສານກັນຢ່າງສົມບູນ.
- ດຶງຄູ່ ເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ ມີ ຫນຶ່ງກ້ອນໃຫຍ່ .
- ປະດັບດ້ວຍໄມ້ປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອສົດແລະໃຊ້ໄດ້.
ຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ການແຂ່ງຂັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໄຕມາດທີ່ຝຣັ່ງ
Moonshine ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຫຼືວ່າທ່ານຕ້ອງໄປຫາເຂດປ່າສະຫງວນແຫ່ງ Kentucky ເພື່ອຊອກຫາມັນ, ແຕ່ມັນກໍ່ກາຍມາເປັນເວລາຫຼາຍໃນຕະຫຼາດທາງດ້ານກົດຫມາຍ.
ມີບາງເຄື່ອງຫມາຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ ເຫຼົ້າຂາວເຫຼົ້າ ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດນີ້ມີຢູ່ໃນປັດຈຸບັນແລະຂ້ອຍແນະນໍາໃຫ້ການທົດລອງຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້.
Rogers ແນະນໍາໃນການປະກວດຂອງລາວວ່າ " ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງ, Virginia Lightning ຫຼື Midnight Moonshine ເຮັດວຽກ. " ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ່ານັ້ນແລະໃຊ້ Manhattan Moonshine ແລະເຄື່ອງດື່ມເປັນຝັນ, ບໍ່ຄືກັນກັບ ສິ່ງໃດແດ່ທີ່ທ່ານຄາດຫວັງຈາກການດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ສົດໃສ.
ສໍາລັບ brandy, Rogers ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນປະເພດ 'ດີ' ໂດຍການເລືອກ E & J XO ແລະຂ້າພະເຈົ້າປະຕິບັດຕາມຊຸດທີ່ມີຄໍາແນະນໍາເຊັ່ນດຽວກັນ. ມັນແມ່ນເສັ້ນທາງເທິງຂອງຖ່ານຫີນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຄາລິຟໍເນຍທີ່ມີຊື່ສຽງແລະຢູ່ພາຍໃຕ້ $ 20 ຕຸກ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນີ້ແລະເກືອບທຸກ cocktail ້ໍາຕານ.
ການຮັກສາ blueberry ແມ່ນເປັນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນອີກທີ່ພວກເຮົາບໍ່ມັກເບິ່ງໃນ cocktails ແລະທ່ານຕ້ອງໄດ້ຊົມເຊີຍຜົນກະທົບຂອງພວກເຂົາ. cocktail ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການຮັກສາໄດ້ຖືກປະສົມປະສານຢ່າງເຫມາະສົມ, ເຖິງແມ່ນວ່າໂຄງສ້າງທີ່ຜົນໄດ້ຮັບຈາກການນໍາໃຊ້ພວກເຂົາແມ່ນປະທັບໃຈ.
Buy Bonne Maman Wildberry Blueberry Preserves at Amazon
ຖ້າທ່ານມີຜົ້ງເບີລີ່ໃນສວນຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຄິດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມ ເບຍທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນຄົວ ເຊັ່ນກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທີ່ເປັນຫມາກກ້ຽງເປັນຄວາມ ແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງການ ຕົ້ມ ແລະການຮັກສາໄວ້ .
Almond Syrup Recipe
ສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍທີ່ສົມຄວນໄດ້ຮັບຄໍາອະທິບາຍນ້ອຍໆແມ່ນທາດເຫຼົ້າແວງ. Rogers ສະຫນອງສູດຂອງລາວສໍາລັບ ຢານ້ໍາປຸງລົດຊາດທີ່ງ່າຍດາຍ ນີ້ແລະປຸງລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການເທົ່ານັ້ນແມ່ນສານສະກັດ Almond.
ນອກເຫນືອໄປຈາກ cocktail ນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາ syrup ນີ້ເປັນ ການທົດແທນນ້ໍາສົ້ມ ທີ່ບໍລິໂພກໃຫ້ຫວານກາເຟແລະເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ ທີ່ໃຫ້ອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າອື່ນ.
- 1 ຈອກ້ໍາຕານດິບ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 2 ບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກອັນມໍ
- ເອົານ້ໍາຕານແລະນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລະລາຍ.
- ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເປັນອາຈົມແລະກະຕຸ້ນໃນສານສະກັດຈາກອັນມໍ.
- ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການແລະເມື່ອເຂົ້າເຖິງ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນໃນປະມານ 20 ນາທີ.
(Reasonable Courtesy: Jason Rogers, Bartender in Washington DC)