ຖ້າທ່ານຮັກ tacos steak, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດນີ້ແມ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກະລຸນາ. ສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຄືນຫລືທຸກໆມື້ທີ່ພົບເລື້ອຍໆ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຫມາກຖົ່ວແລະເຂົ້າ. Delicious!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ປໍ / 700 ກໍາ.
- ເຕັກນິກເຕັກໂນໂລຢີ ( ເຕົາ ອົບ, ຕັດໃນຄຶ່ງຫນຶ່ງ)
- 10-12 corn tortillas
- 1 1/2 ຖ້ວຍ / 360 ມລ. guacamole
- 1 ຖ້ວຍ / 240 ມລ. pico de gallo
- ທາງເລືອກ: 1/4 ຈອກ / 60 ມລ. cilantro (ຟັກລະອຽດ)
- ສໍາລັບ marinade:
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມລ. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 4 ບ່ວງນ້ໍາປູນຂາວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ. cumin
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ. ຊອດ Worcestershire
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ. ຜົງຜັກບົ່ວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ. ຜົງຜັດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ. paprika
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ. oregano (ຕາກແດດ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ. ຜົງຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ. ເກືອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ. black pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈັດວາງຊິ້ນສາມເລັບເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງພາດສະຕິກ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade ແລະງາມສຸດຊີ້ນ. marinade ນວດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ, ຖົງປະທັບຕາ, ແລະເອົາເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນໃນ 4-8 ຊົ່ວໂມງ.
- ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ສໍາລັບຊີ້ນຂະຫນາດກາງທີ່ສູງ. ເອົາເຕັກນິກຕ່າງໆອອກຈາກຖົງແລະເອົາໃສ່ແກງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນບາງໂອກາດ.
- ໃນໄລຍະເຄິ່ງສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫໍ່ tortillas ໃນ foil ອະລູມິນຽມແລະເພີ່ມເຂົ້າແປ້ງ. ເຮັດໃຫ້ສອງສາມຄັ້ງໃນຂະນະທີ່ tri-tip ແມ່ນສໍາເລັດແລ້ວ. ເມື່ອໃດທີ່ຊີ້ນງົວໄດ້ບັນລຸການບໍລິຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເອົາມັນແລະເຕົ່າຈາກເຂົ້າແປ້ງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນພັກຜ່ອນສໍາລັບ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ.
- ເພື່ອປະກອບ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມຄ່ອຍໆຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ Tri-tip grilled ກັບ tortilla, ເທິງກັບ guacamole, pico de gallo, ແລະ sprinkle ກັບ cilantro. ຄ້ຽວຫມາກແລະມ່ວນຊື່ນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສອງດ້ານທີ່ທ່ານມັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 737 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,455 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 71 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 44 ກໍາ |