Pecans, ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ bourbon (ຊຶ່ງເປັນທາງເລືອກແລະສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາຖ້າຕ້ອງການ) ເຮັດໃຫ້ແຊນມອນນີ້ delicious ຫວານ, savory, ແລະ nutty. ຮັບປະທານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເຂົ້າຫນົມອົມສົດໆຫຼືໃສ່ອາຫານສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານມື້ສຸດທ້າຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ບ່ວງ pecans chopped coarsely
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/4 ຈອກ
- 4 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ກັບ 2 ບ່ວງ
- bourbon ຫຼືນ້ໍາ
- 4 ເມັດປາແຊນມອນ, ປະມານ 6 ຫາ 8 ອໍຕໍ່ແຕ່ລະ
- ເກືອແລະ pepper ດິນສົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂະຫນົມປັງເຂົ້າໄປໃນກະທຽມທີ່ແຫ້ງແລ້ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກກ້ຽງແມ່ນ browned ເລັກນ້ອຍແລະກິ່ນຫອມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໍາມັນເບີ, ແລະ bourbon ຫຼືນ້ໍາ; ຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາ simmering. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 425 F.
- ໃນເຕົາ ovenproof ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ຮ້ອນ້ໍາມັນ olive ໄດ້. ຕື່ມແຊມມອນ, ສ່ວນຜິວຫນັງລົງແລະແຫ້ງສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີ. ຖ່າຍທອດເຕົາອົບໃສ່ເຕົາອົບແລະຮວບຮວມປ່ຽງ 5 ນາທີ. ຊ້ອນ glaze ກວ່າ fillets ແລະສືບຕໍ່ roasting ສໍາລັບການປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຫຼືຈົນກ່ວາ salmon flakes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
- ເຕົາເຕົາອົບແລະໃຫ້ສະຫຼັດໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 2 ນາທີ.