ນີ້ rub ຊຸ່ມມີລົດຊາດຫມາກນາວຈາກປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງນ້ໍາແລະ zest. ນີ້ລວມມີການຄັດເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງເທດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານກໍາລັງກະກຽມເປັນລົດຊາດທີ່ດີ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນ marinade ໃນຂະນະທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຈະປະສົມປະສານແລະເຮັດໃຫ້ໃຊ້ເວລາໃນການຜະນຶກຫນາ. ເຮັດໃຫ້ວາງນີ້ແມ້ກະທັ້ງເພັດໂດຍໃຊ້ຜົງຜັດຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ນາວ (ແລະ zest)
- 1 ປູນຂາວ (ແລະ zest)
- 1 ສີສົ້ມ (ແລະ zest)
- 1/2 ສີຂຽວ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າເພື່ອລົດຊາດ, ມີດຫຼືບໍ່ມີເມັດ)
- ຫົວຜັກທຽມ 5 ຫົວຜັກທຽມ (ເກືອລະອຽດ)
- 3 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 45 ມົນແປ້ງປຽກ (ອ່ອນ)
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລນ້ໍາມັນເວີ
- 1 ບ່ວງ / 15 mL paprika
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL cumin (ດິນ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / ເກືອ 5 mL
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ເມັດແຫ້ງແລ້ງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລໄຄ
ວິທີການເຮັດມັນ
ປະສົມ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງແຕ່ລະຫມາກໄມ້ທີ່ໃຊ້ zest ແລະນ້ໍາທັງຫມົດທີ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫຼາຍຖ້າຕ້ອງການ. ໃຫ້ຢືນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ (ຄວນຫນາ). ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕືມຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 7 ມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມ.
ຫມູຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃຫ້ແກ່ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຊີ້ນຫມູແລະສັດປີກ 12 ຊົ່ວໂມງ, ປາແລະອາຫານທະເລ 30 ນາທີຫາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ການປະສົມສາມາດນໍາໃຊ້ກັບຜັກທີ່ຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກຕີໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 58 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 381 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |