ແຊນວິດອິນເດຍທີ່ແຊບນີ້ແມ່ນມີເມັດ graham masala ທີ່ມີກິ່ນຫອມຊີ້ນທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງມີເມັດທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີສີຄີມແລະຫວານ, ທີ່ມີນົມສົ້ມແລະຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ບໍ່ຊອບລູກແກະ? ພະຍາຍາມໃຊ້ໄກ່ດິນ, ແກງ, ແກງ, ແກງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Lamb Meatballs:
- 1 lb ground lamb
- 1 tbsp. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ
- 2 tbsp. cilantro ຟັກ
- 1/4 tsp ເກືອ
- 1/4 tbsp. graham masala
- 1 ໄຂ່
- 3 tbsp. bread crumbs
- 2 tbsp. flour ທັງຫມົດຈຸດປະສົງ
- 2 tbsp. ນ້ໍາສໍາລັບ frying
- 15 ອໍ ຊອດ korma ເຊັ່ນ: Patak ຂອງ
- 1/2 ສາມາດ້ໍານົມຫມາກພ້າວ
- ສໍາລັບ Mint Chutney:
- 1 tbsp. ນ້ໍາ
- 1 ແອບເປີ້ນສີຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍ
- 15 tbsp cilantro ຟັກ
- 15 tbsp mint ຟັກ
- 1/2 tsp ຂີງ
- 1 pinch ເກືອ
- ສໍາລັບແຊນກັນທຸກໆປີ:
- 1 ສ່ວນຂອງ naan
- 5 meatballs
- 1 tbsp. ທໍາມະຊາດນົມສົ້ມແກມສີຄີມ
- 1 tbsp. mint chutney
- 1 pinch chopped cilantro
ວິທີການເຮັດມັນ
-Lamb Meatballs-
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມແກະກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, cilantro, ເກືອ, graham masala, ໄຂ່ແລະເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັນ. ເມື່ອສ່ວນປະກອບທັງຫມົດປະສົມປະສານ, ເອົາປະມານ 1.5 tbsp ຂອງການປະສົມແກະແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານນ້ອຍໆ.
- ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາທັງຫມົດແມ່ນ rolled, ເພີ່ມນ້ໍາໄປຫາ skillet ທາດເຫຼັກ cast ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບກາງ. ລົດນ້ໍາເມັດຊີ້ນໃນແຕ່ລະແປ້ງແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນຮ້ອນ - ອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນບ່ວງສີນ້ໍາຕານໃນແຕ່ລະດ້ານ.
- ເມື່ອພວກເຂົາມີສີບາງໆໃສ່ພວກເຂົາ, ຕື່ມ 1 ແກ້ວຂອງ korma ແລະ້ໍານົມຫມາກພ້າວ, ກວມເອົາແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລົງໄປຫາຕ່ໍາ. ໃຫ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວປະມານ 45 ນາທີຈົນກ່ວາພວກມັນກໍາລັງຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະອ່ອນໂຍນ. Season to taste
-Mint Chutney-
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນໂປເຊດເຊີອາຫານ, ຕື່ມນ້ໍາ, ຫມາກໂປມ, cilantro, ນ້ໍາຈືດ, ຂີງແລະເກືອແລະກໍາມະຈອນຈົນກ່ວາລຽບ.
-FOR EACH SANDWICH-
- ອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນຈົນກວ່າມັນອ່ອນ, ເອົາ 5 ເມັດເຂົ້າໄປໃນເບື້ອງເທິງແລະຕື່ມ 2 ຊ້ອນແປ້ງຈາກຊອດ korma. ຂີ້ໂມບກັບນົມສົ້ມແລະນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງແລະສໍາເລັດຮູບດ້ວຍເປືອກຂອງ cilantro. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1292 |
| ໄຂມັນລວມ | 73 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 38 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 24 ກໍາ |
| Cholesterol | 330 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,108 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 70 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 10 g |
| ໂປຣຕີນ | 93 ກໍາ |