ວິທີການ Freeze Pesto
ຖ້ໍາທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຂອງ pesto basil ອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າບໍ່ສາມາດຖືທຽນກັບສົດ, pesto ເຮັດດ້ວຍ homemade ເຮັດດ້ວຍ basil ໃນລະດູການ brilliant. ບັນຫາພຽງແຕ່ວ່າຫອຍຫີນມີນ້ອຍໃນລະດູສັ້ນ. ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະອີ່ມຕົວໃນຕອນທ້າຍຂອງຮ້ອນ, ຊຸດຍັກໃຫຍ່ຂອງສິ່ງມະຫັດຫຍ້ານີ້ສາມາດມີສໍາລັບເພງ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການສ້າງກຸ່ມທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງສັດຕູພືດ. ແລະທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນມັນທັງຫມົດຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພາະວ່າ pesto freezes ງາມ!
pesto freezing ແມ່ນງ່າຍດາຍງ່າຍດາຍ. ເຊັ່ນດຽວກັບສິ່ງທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະແຊ່ມັນໂດຍການໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ແລະຍັງ ... ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດມີເຄັດລັບທີ່ຈະເຮັດຕາມ. ມີສອງວິທີທີ່ຈະໄປກ່ຽວກັບການປິ່ນປົວໄຂ້ pesto, ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະປິ່ນປົວ pesto ໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ (1/2 ຫາ 1 ຈອກ) ທີ່ສາມາດຖີ້ມກັບ pasta ສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ລວດໄວແລະປະລິມານທີ່ຫນ້ອຍ (1 ກັບ 2 ບ່ວງ) ທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານອື່ນໆສໍາລັບການລະເບີດຂອງ pesto basil summer ມີລົດຊາດໃນເວລາທີ່ສະພາບອາກາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕາຫນ້ອຍລົງ.
ວິທີ Freeze ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ Pesto
ເພື່ອການຖີ້ມຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ pesto - ຈາກ 1/2 ຖ້ວຍແລະເຖິງ - ພຽງແຕ່ການໂອນ pesto ກັບຖັງປະທັບໃຈ, ກວມເອົາດ້ານຂອງ pesto ດ້ວຍຊັ້ນຂອງນ້ໍາເວີ, ກວມເອົາຫຼືປະທັບຕາການບັນຈຸ, ແລະ freeze.
ຊັ້ນຂອງນ້ໍາມັນມະກອກນັ້ນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສ່ອງສະຫວ່າງຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງສັດຕູພືດຍ້ອນວ່າມັນຄົ້ງ.
ວິທີການຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ Pesto
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ pesto ໃນຈໍານວນຢ່າງເຕັມທີ່, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຢາກຈະປິ່ນປົວ pesto ໃນສ່ວນທີ່ນ້ອຍກວ່າທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍໄວ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງອາຫານ - ເພື່ອ swirl ໃນແກງຫຼື stir ເຂົ້າໄປໃນ dressing ສະຫຼັດ, ສໍາລັບ ຕົວຢ່າງ.
ການແຊ່ນ້ໍາຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ pesto: ເອົາ pesto ເຂົ້າຖາດ cubes ກ້ອນ, freeze, ແລະໂອນ cubes ກັບຖົງຢາງປະທັບຕາ. ເມື່ອໃດກໍຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິ່ນຫອມພຽງເລັກນ້ອຍຂອງກິ່ນຫອມຫອມຮ້ອນ, ພຽງແຕ່ toss ຫນຶ່ງ cubes ຫຼື cubes ນ້ໍາ pesto ເຂົ້າໄປໃນແກງ, toss ກັບ pasta, ຫຼື defrost ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບ sandwiches.
ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ໃຊ້ pesto frozen ພາຍໃນປະມານ 6 ເດືອນ.
ວິທີການຮັກສາຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຂຽວ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ກວມເອົາດ້ານຂອງ pesto ກັບຊັ້ນຂອງນ້ໍາເວີທີ່ຈະຊ່ວຍຮັກສາດ້ານຈາກສີນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ມັນ freezes.
ສໍາລັບ pesto ສີຂຽວ brilliantly ແທ້ໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ: basil ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ whirling ໃບຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ເປັນ pesto, ໃຫ້ມັນ dunk ໄວໃນນ້ໍາຕົ້ມ (aka blanch ມັນ) ເພື່ອ "ກໍານົດ" ສີຂຽວຂອງຕົນສໍາລັບ pesto ທີ່ stays remarkably, ງາມ, ສີຂຽວ brilliantly.