ສູດສູດນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແກງທີ່ມີການແບ່ງປັນບາງຢ່າງ (scallopini) ແລະຫມາກເລັ່ນ, ພ້ອມກັບຫມາກພ້າວ, ເຫັດແລະຜັດແປ້ງ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບ pasta ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ. ຕື່ມການສະຫຼັດແລະເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມບາງໆແລະທ່ານຈະມີອາຫານທີ່ດີເລີດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 dash pepper
- 4 cutlets ແກະ (ປະມານ 1 ປອນ)
- 1/4 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ (ຜັກທຽມເລັກໆນ້ອຍໆ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- ຫມາກເລັ່ນ 1 ໂຕນ / 15 ອໍ (ຕັດ)
- 1 ເມັດ / 4 ອໍ໌ອ້ວນ (ຜັດແລ້ວ, ດ້ວຍນໍ້າ)
- 1 ເມັດກາເຟ
- 1 ເມັດຜັກທຽມ (ລ້າງ)
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ (ໃບແຫ້ງ, ເມັດ)
- 4 ອາຫານ pasta ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ (buttered)
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບກັບເມັດ, ເກືອແລະຫມາກພິກໃນໂຖປັດສະວະ; ທົ່ງຫຍ້າທີ່ມີການປະສົມແປ້ງ.
ເອົານ້ໍາຜັກໃນຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ້ໍາຕານ veal ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຫັນກັບສີນ້ໍາທັງສອງດ້ານ.
ເອົາຊີ້ນອອກ; ເພີ່ມຜັກບົ່ວໃຫ້ skillet ແລະປຸງແຕ່ງຈົນເຈັບ.
ເພີ່ມຜັກທຽມ, ແກງທີ່ປຸງແຕ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດທີ່ມີນໍ້າ, parsley, capers, ແລະ oregano.
ກວມເອົາແລະປຽກສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາງົວແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
ຈັດແຈງງົວ scaloppini ໃນໄລຍະ pasta ຮ້ອນແລະປາຍກັບມີດ.
ສູດ Vipe Cutlet ຫຼາຍຂຶ້ນ
Cutlets ວຸ້ນມີນາວ, ຜັກທຽມ, ແລະ Capers Recipe
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1020 |
| ໄຂມັນລວມ | 32 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| ໂຊດຽມ | 521 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 125 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 56 ກໍາ |