ໂປ່ງໃສໂປ່ງໃສເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານໃຊ້ເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະຕ້ອງລໍຖ້າຫລາຍໆຊົ່ວໂມງສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອ, ໂປສເຕີ້ອ່ອນນີ້ແມ່ນງ່າຍໆສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະເຮັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟ kosher ເກືອ
- 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນ)
- 3 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ
- 2 ບ່ວງກາເຟເຊື້ອໄວຣັດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ
- 2 ຊິ້ນນ້ໍາ
- 1/3 ຖ້ວຍຕົ້ມບ່ວງ
- ເກືອເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈັດວາງຫ້າສ່ວນຜະລິດຕະພັນທໍາອິດໃນເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານໃນຄໍາສັ່ງທີ່ລະບຸໄວ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດ.
- ຕັ້ງເຄື່ອງຈັກໄປສູ່ຮອບວຽນ dough.
- ເມື່ອວົງຈອນສໍາເລັດສົມບູນແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ອ່ອນໆ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີ. ໃນຂະນະດຽວ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບໃນລະດັບ 475 ອົງສາ F. ເອົາອອກແຜ່ນສອງແຜ່ນ, ແລະເອົາຜ້າໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ສາມ.
- ແບ່ງ dough ເຂົ້າ 12-14 ຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນ. ມ້ວນແຕ່ລະແຜ່ນອອກໄປຫາເຊືອກ 15 ນິ້ວ.
- ເຮັດໃຫ້ U ມີແຕ່ລະເຊືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ້ນສຸດລົງ. ເອົາເຖິງປາຍແລະບິດ, ແລ້ວພັບຂຶ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງ pretzel. Pinch to seal ເພື່ອເບິ່ງວ່າສິ່ງນີ້ເບິ່ງຄືແນວໃດ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງບົດແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນນີ້ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໂປສເຕີສີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ວາງໂປ໊ະເບດເທິງແຜ່ນເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ເອົານ້ໍາ 2 ຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ເພີ່ມ soda baking, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອ simmer ເປັນ.
- ລົ່ນ 2-3 ສີນ້ໍາຕານໃນເວລາເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາໂຊດາ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາປຽກປະມານ 2 ນາທີ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ slotted ເພື່ອຖອນ pretzels. ການໂອນໄປຫາ rack ເຢັນ. ສະປົນກັບເກືອ kosher.
- ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດຂອງ pretzels ໄດ້ອອກຈາກອາບນ້ໍ soda baking, ໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ baking ເກືອ.
- ອົບ 8-12 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 34 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,710 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |