ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີກິ່ນຫອມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນໃນການກະກຽມ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດປະຫລາດໃຈ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຫຼືບໍ່ມີຜັກທຽມ, ແລະໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບ steak , ໄກ່, ຫຼືປາ. ມັນຝະລັ່ງແດງແມ່ນມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານນີ້, ແຕ່ ມັນຕົ້ນມັນ ນ້ອຍຫລືຂະຫນາດນ້ອຍກໍ່ຍັງເປັນການເລືອກທີ່ດີ.
ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນເຮັດໃຫ້ມີອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດຫຼືອາຫານທ່ຽງທ່ຽງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ກັບ 2 1/2 pounds ມັນຝະລັ່ງສີແດງ, unpeeled, scrubbed ແລະຕັດໃນ 1 ກັບ 1 1/2 ນິ້ວຊິ້ນ
- 1/4 cup olive oil
- ເກືອ 3/4 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced ລະອຽດ, ທາງເລືອກ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຕານ
- ໃບສົດ parsley ສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 F.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, toss the potato chunks ກັບນ້ໍາເວີ, ເກືອ kosher, pepper ສີດໍາ, ຜັກທຽມ, ແລະ parsley.
- ກະຈາຍມັນຕົ້ນອອກໃນຊັ້ນດຽວໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື້ນໆ, ເຊັ່ນ: ເຕົາມ້ວນວຸ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຜ່ນເຄືອບແຜ່ນເຄິ່ງ.
- ຮາກມັນຕົ້ນປະມານ 50 ຫາ 60 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານດີ, ປ່ຽນທຸກໆ 15 ຫາ 20 ນາທີໃຫ້ສີນ້ໍາຕານຢ່າງດຽວ.
Tips and Variations
- ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງຫຼືກາເຟສອງ ຖ້ວຍ ໃສ່ກັບມັນຕົ້ນພ້ອມກັບຜັກທຽມແລະ parsley.
- ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາມັນເວີ, ໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກ, ໄຂມັນຂອງໄຂ່້ໍາເຜີ້ງ, ຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ເປັນກາງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍລົງໃສ່ມັນຕົ້ນ.
- ເພີ່ມສີແດງຫຼືສີຂຽວປອກເປືອກປື້ມພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຟັກ.
- ເພີ່ມແຮມສະຫຼັດທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນຊະນິດຫນຶ່ງຫຼືປຸງແຕ່ງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີການປຸງແຕ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 363 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 466 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 55 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |