ຖ້າທ່ານຮັກ sriracha, ທ່ານຈະຮັກ burger ນີ້. ຍັງບໍ່ພຽງແຕ່ຍັງເຜັດເຜັດຕື່ມໃສ່ຜົ້ງຜັກດ້ວຍຕົນເອງ, ແຕ່ວ່າເບີເກີແມ່ນມີປາຍແຊບ, ມີສີຄີມ, sriracha. ທ່ານສາມາດຮ້ອງຂໍຫຍັງແດ່ອີກຕໍ່ໄປ? burgers ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານທ່ຽງຄືນ, ຫຼືເຫດການມື້ເກມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 2 ຊ້ອນໂຕະ sriracha sauce
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 6 buns ແຮມເບີເກີ
- 6 ຫາ 12 ຊິ້ນ bacon (ປຸງແຕ່ງ)
- 6 ຊິ້ນເມັດ Havarti
- 6 lettuce leaves
- 1 ຫາ 2 ຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ໆ (ແລ້ວແລ້ວ)
- ສໍາລັບແກງ:
- 1/4 cup ketchup
- mayonnaise 1/4 ຈອກ
- ຊອດ sriracha 2 ບ່ວງ (ໃຊ້ 1 ບ່ວງຖ້າຕ້ອງການ)
- 1 ຊ້ອນກາເຟສົ້ມຂາວ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 pinch ເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບກັບ ketchup, mayonnaise, sauce sriracha, ສົ້ມສີຂາວ, ຜັກທຽມ, pepper ສີດໍາ, ແລະເກືອໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຊ້ທັນທີທັນໃດຖ້າ burgers ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຫຼືກວມເອົາດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະວາງໃສ່ຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ burgers. ການປະສົມປະສານຈະຢູ່ດີຈົນເຖິງ 3 ມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມຖ້າເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ.
- ແຕ່ງກິນ bacon ສິດກ່ອນທີ່ຈະ burgers ໄປສຸດ grill ໄດ້. ຂີ້ຝຸ່ນກັບ crispiness ທີ່ຕ້ອງການແລະກໍານົດໄວ້ໃສ່ແຜ່ນທີ່ lined ດ້ວຍ towels ເຈ້ຍໄດ້ໃຫ້ພວກເຂົາເດັກໃນເວລາທີ່ burgers ແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຄ່ອຍໆສົມທົບກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີນ້ໍານົມ sriracha. ປະສົມປະສານແບບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເຂົ້າໄປໃນ 6 ຖ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ເທົ່າທຽມກັນ. ຊ່ວງເວລາທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກສີດໍາແລະວາງໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ປຸງແຕ່ງ burgers ສໍາລັບ 6-7 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ, ຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມພາຍໃນເຖິງ 165 degrees. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານນາທີສຸດທ້າຍຫຼືສອງເທື່ອ, ເອົາ Havarti ເຂົ້າຜັກແລະຜັດແກງຈົນກວ່າຈະເນີຍ. ດຶງຜົ້ງໄກ່ອອກຈາກເຕົາແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນ 4-5 ນາທີ.
- ການປະຊຸມ: ສະຖານທີ່ຜັກກາດແລະຫມາກເລັ່ນຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມ. ຕື່ມການ burger patty. ດ້ານເທິງດ້ວຍນ້ໍາ sriracha, 1-2 ຊິ້ນຂອງ bacon ແຕ່ລະຄົນ, ແລະປອນເທິງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສິ້ນສຸດລົງ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສະຫຼັດມັນຝະລັ່ງທີ່ມີສີຄີມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫຼືຫມາກພ້າວ.