01 of 07
ສະນັ້ນມັນແມ່ນແນວໃດ Rosti ມັນຕົ້ນ?
Roesti ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດໃຫ້ປະເທດສະວິດຜັກສະຫຼັດ Pancakes. JMcGavin Rosti ແມ່ນອາຫານມັນຕົ້ນ, ປະເທດສະວິດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການອະທິບາຍວ່າເປັນລະຫວ່າງ ຕ່ອນ້ໍາຕານ ແລະ ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ . ມັນເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວປະເທດສະວິດເຊີແລນເປັນອາຫານເຊົ້າ. ມັນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊອຍແລະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດດ້ວຍ sausages ຫຼືຊີ້ນອື່ນໆແລະເນີຍແຂງ.
ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍນີ້ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຍໍາດ້ວຍໄຂ່ແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານຄ່ໍາແສງສະຫວ່າງຫຼືພ້ອມກັບຊີ້ນຊີ້ນຊີ້ນແດງຫຼືຊີ້ນອື່ນໆສໍາລັບເສັ້ນທາງຕົ້ນຕໍທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
02 of 07
ສ່ວນຜະສົມ
ຮູບພາບ Liza McCorkle / Getty - ມັນຕົ້ນ 3 ຫາ 4 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຄ້າຍຄືຜັກທຽມ (ປອກເປືອກ)
- 2 ກັບ 4 ບ່ວງມັນເບີ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ຕົວເລືອກເພີ່ມເຕີມ: Parsley, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພິກ, ຫຼື paprika ດິນ
03 of 07
ຂອບໃຈມັນມັນຕົ້ນ
JMcGavin ກະຕຸ້ນມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງໃນເປືອກ. ການຮວບຮວມມັກຈະເຮັດດ້ວຍມືແລະປະເພນີທີ່ມີຮົ້ວທີ່ມີຂຸມຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ກ່ອງໃສ່ເຄື່ອງຈະເຮັດໄດ້ດີ. ທ່ານສາມາດເຮັດມັນໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບອາດຈະບໍ່ຈິງ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ rosti ກັບມັນຕົ້ນ, parboiled. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມື້ຫນຶ່ງລ່ວງຫນ້າ, ປອກເປືອກ, ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ກະລຸນາໃຫ້ພວກເຂົາພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ fry ເຂົາເຈົ້າ.
04 of 07
ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ
JMcGavin ເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການໂດຍການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ລ້າງ 2 ຫາ 4 ບ່ວງໍາມັນເບີໃນ 8 ນິ້ວທີ່ບໍ່ແມ່ນກະຕິກຫຼືເຕົາເຫລໍກ. ຕື່ມມັນຕົ້ນຂົ້ວປະມານ 1 ນິ້ວເລິກແລະເກືອໃຫ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຫຼືເຄື່ອງເທດທີ່ເລືອກຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ຈົ່ງປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຫຼາຍນາທີ, stirring ສອງຫຼືສາມເທື່ອດ້ວຍ spatula ໂລຫະທີ່ຈະໃສ່ມັນຕົ້ນຢ່າງດຽວກັບມັນເບີ.
- Pat ມັນເຂົ້າໄປໃນ cake ມີ spatula ແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 10 ນາທີ.
- ກວມເອົາມັນຕົ້ນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ຫາ 10 ນາທີ.
05 of 07
Flip the Rosti
Roesti ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດໃຫ້ປະເທດສະວິດຜັກສະຫຼັດ Pancakes. JMcGavin ຂັ້ນຕອນທີສອງແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.
- ເມື່ອເບື້ອງຕົ້ນຂອງຫມາກມັນຕົ້ນແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ, ເອົາແຜ່ນທີ່ຫນາແຫນ້ນຢູ່ພາຍໃນກະດານທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງມັນຕົ້ນແລະປ່ຽນຫມໍ້, ໃສ່ຫມໍ້.
- ຖອດປ່ອງແລະວາງໄວ້ໃສ່ເຕົາ. ຕື່ມອີກບ່ວງຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍຂອງມັນເບີແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ.
06 of 07
ເລື່ອນ Rosti ກັບເຂົ້າໄປໃນປ່ອງ
JMcGavin ທ່ານກໍາລັງຈົບລົງແລ້ວ.
- ລາກ rosti ອອກຈາກແຜ່ນແລະກັບເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ດ້ານຂ້າງທອງ, ແລະປຸງແຕ່ງເບື້ອງອື່ນໆອີກປະມານ 15 ນາທີ, ກົດລົງຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງດ້ວຍ spatula ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກກາດຕິດກັນອີກຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
- ທ່ານສາມາດກວມເອົາເຂົ້າແຊ່ເພື່ອເອົາຜັກທີ່ຖືກຕົ້ມຢູ່ກາງບ່ອນທີ່ຕ້ອງການແຕ່ເອົາຜ້າຄຸມອອກຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານເພື່ອໃຫ້ຜັກກາດຂອງທ່ານຂັດຂວາງ.
07 of 07
ໃຫ້ບໍລິການ Rosti
JMcGavin rosti ມັນຕົ້ນ, ຫວານຂອງທ່ານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ມັນສະດວກສະບາຍອາຫານເອີຣົບ.
- ເລື່ອນ rosti ໃສ່ແຜ່ນແລະຕັດມັນເປັນ wedges.
- ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ຫຼາຍຖ້າຕ້ອງການ.