ປະຫລາດໃຈທີ່ຈະພິຈາລະນາ artichokes ດິບໃນສູດນ້ໍາຫຼືສູດ smoothie ຂອງທ່ານ? ດີ, ທ່ານກໍາລັງຈະໄດ້ຮັບການປະຫລາດໃຈຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການປະສົມປະສານດ້ານພະຍາດທີ່ມີອໍານາດໃນ artichokes.
ແຕ່ຄັ້ງທໍາອິດ, ຂໍໃຫ້ເບິ່ງປະຫວັດສາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະການຄົ້ນຄ້ວາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ artichokes!
A Little History
ມັນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຂົ່ມຂູ່ໂດຍສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ thistle ນີ້, ແຕ່ເກືອບທັງຫມົດ artichoke ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້!
ໃນປະວັດສາດທີ່ບັນທຶກໄວ້, artichokes ວັນທີໃນ Mediterranean ເກືອບ 3000 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ຈາກບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍທາງພາກເຫນືອກັບອິຕາລີ, ສະເປນແລະຝຣັ່ງ, ແລະພາກໃຕ້ແລະຕາເວັນອອກກັບອາຟຣິກາເຫນືອແລະອາຫລັບ.
artichoke ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍ Romans Romans ແລະເຣັກເປັນທັງອາຫານແລະສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງຢາປົວພະຍາດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັນ aphrodisiac. ຊາວກີກເກົ່າເຊື່ອວ່າ artichoke ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເມື່ອ Zeus ໄດ້ຖືກໃຈຮ້າຍໂດຍແມ່ຍິງທີ່ສວຍງາມຜູ້ທີ່ຂັດຂວາງການເອົາໃຈໃສ່ຂອງລາວແລະຫັນໃຫ້ນາງເຂົ້າໄປໃນທົ່ງຫຍ້າ!
ໃນປີ 1800 ອາຫານທີ່ປະຫລາດນີ້ເຮັດໃຫ້ທາງໄປສະຫະລັດອາເມລິກາຜ່ານຜູ້ເຂົ້າເມືອງຝຣັ່ງແລະຝຣັ່ງ.
Latest Research Exciting!
ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ artichokes ບັນເທົາບັນຫາຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເປັນການປິ່ນປົວສໍາລັບອາການເຈັບປວດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຈົມແລະອາຊິດສະທ້ອນ, ແຕ່ artichokes ຫຼຸດຜ່ອນການທ້ອງຜູກແລະອາການເຈັບກະເພາະອາຫານ.
ການສຶກສາອີກຫນຶ່ງລາຍງານໂດຍສູນການແພດ Langone ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລນິວຢອກໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກອະຣິໂກດໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂົມຂື່ນ, ບາດແຜ, ບັນຫາກະເພາະອາຫານແລະພະຍາດຖອກທ້ອງ.
ການສຶກສາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດປະສົມທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນ artichokes ຫຼຸດລົງ cholesterol (LDL) cholesterol ໃນຂະນະທີ່ການເພີ່ມສູງ (HDL) cholesterol.
ການສຶກສາອື່ນໆຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ artichokes ມີທາດປະສົມປ້ອງກັນມະເຮັງ.
ປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ
artichokes ມີທາດໂປຼຕີນ, antioxidants, ອາຊິດໂຟລິກ, flavonoids, polyphenols, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາຂອງ artichokes ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບັນດາ "ອາຫານທີ່ມີຄວາມແປກດີ" ຂອງໂລກ. ວິຕາມິນປະກອບມີ A, C, E, K, D ແລະເປັນອາເລທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງທາດປະສົມ B-complex.
ຄວາມຮັ່ງມີຂອງແຮ່ທາດໃນ artichokes ແມ່ນລະດັບທາດແຄຊຽມແລະທາດເຫລໍກ, phosphorus, potassium, manganese, zinc, sodium ແລະທອງແດງ.
ປະຫລາດໃຈ, artichokes ລະດັບທີ່ສູງທີ່ສຸດສໍາລັບ antioxidants. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ວິທະຍາສາດໄດ້ຈັດອັນດັບ artichokes # 7 ໃນບັນດາອາຫານທີ່ 20 ອັນດັບທີ່ໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະສູງສຸດ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 Apple
- 2
- Carrots
- 1/4 cup cubic raw Artichoke
- ໃບ 3-4 ຂອງສີຂຽວທີ່ທ່ານມັກເຊັ່ນ:
- Kale ,
- ຜັກທຽມ ຫຼື favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ,
- Wheatgrass
- 1-2 ບ່ວງຂອງເມັດ favorite ຂອງທ່ານຫຼືຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ:
- Walnut ,
- ຜັກ ,
- Sesame or
- Almond
- ສໍາລັບນ້ໍາຕານທີ່ແຊບເພີ່ມ 1-2 ຈອກຂອງນົມທີ່ທ່ານມັກເຊັ່ນ:
- ເຂົ້າ ,
- Almond ,
- Oat ,
- ຫມາກພ້າວ ຫຼືຜະລິດນົມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະເພີ້ມສີຂຽວນ້ອຍໆໃຫ້ກັບສູດຂອງຂ້ອຍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີເລີດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພຽງແຕ່ສອງສາມໃບເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂົມ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າຫຼາຍເກີນໄປສາມາດກະຕຸ້ນກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານ.
- ໃນຖານະເປັນທ່ານເບິ່ງຂ້າງໃນ wheatgrass ເປັນສີຂຽວ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດຂອງສີຂຽວທັງຫມົດ. ຈໍານວນເງິນທີ່ແນະນໍາແທນ 3-4 ໃບແມ່ນ 1 ເມັດ thickness od wheatgrass ສໍາລັບແຕ່ລະສູດ.
- ຂ້າພະເຈົ້າຢ່າງແຂງແຮງຊຸກຍູ້ບໍ່ມີ sweeteners ເພີ່ມເຕີມເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບ smoothies! ຂ້າພະເຈົ້າແບ່ງປັນຄວາມກັງວົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກ້ໍາຕານຂອງພວກເຮົາ. ບໍ່ວ່າມັນຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຫຼືເປັນທາງເລືອກທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ນ້ໍາຕານຫມາກພ້າວຫຼືຫມາກກ້ວຍ, ມັນກໍ່ຍັງເປັນນ້ໍາຕານ! ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍກັງວົນກ່ຽວກັບປະລິມານ້ໍາຕານທີ່ຂ້ອຍກິນ!