sapphire ນີ້ແມ່ນ marinated ໃນປະສົມອາຊີແບບທີ່ມີພຽງແຕ່ອາຫານພຽງແຕ່ພຽງພໍແລະຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ມັນເປັນເຕະນ້ອຍ. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບໂອກາດໃດໆແລະເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ຫຼື quinoa.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 4 ຊ້ອນປາແຊນມອນ 6 ເມັດ (ຫຼືໄຂມັນ)
- ສໍາລັບ Marinade ໄດ້:
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມລ
- ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ (ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກເປັນແທນ)
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ / 30 ຊ້ອນສົ້ມສົ້ມ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລ
- ສົ້ມ balsamic
- 2 ບ່ວງ / 30 ມົນຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 mL sambal chili paste (ຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ pepper flakes)
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລ
- ນ້ໍາຕານແດງ
- 1-2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລຂີງຂົ້ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / ນ້ໍາມັນ 5 ມລ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບສ່ວນປະກອບ marinade ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແລະເກືອໄດ້ເຮັດລາຍ. ເອົາແຊມມອນໃນຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫຼືສອງ, ຖ້າຈໍາເປັນ). ໃສ່ນ້ໍາມັນປະສົມໃສ່ໃນດ້ານເທິງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປາມີເຄືອບດີ. ບັງຄັບອາກາດທັງຫມົດອອກຈາກຖົງແລະປະທັບຕາ. ຈັດວາງໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາພຽງ 1 ຊົ່ວໂມງ.
2. ອາກາດຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຖົ່າດີກ່ອນທີ່ຈະຂຸດປາ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ປາບໍ່ແຕກແຍກໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ.
3. ເອົາປາອອກຈາກຖົງແລະເອົາໃສ່ອາຫານຮ້ອນ. ແປງດ້ວຍຄວາມສະອາດດ້ວຍບາງສ່ວນຂອງ marinade ແລະຖິ້ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີຕໍ່ຂ້າງຫຼືຈົນກ່ວາເຮັດໄດ້ (ລະຫວ່າງ 145-150 ອົງສາ F. ). ເວລາອາດແຕກຕ່າງກັນຍ້ອນຄວາມຫນາຂອງປາ.
4. ເມື່ອປາໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເອົາຈາກເຂົ້າແປ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສອງດ້ານທີ່ທ່ານມັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 532 |
| ໄຂມັນລວມ | 32 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 114 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 870 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 43 ກໍາ |