ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານໄວສໍາລັບ zucchini ຂອງທ່ານບໍ? Zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນເຮັດໃຫ້ທີມງານທີ່ຊະນະນີ້ອາຫານດ້ານຂະຫນົມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ Zucchini ສົດໆຂອງທ່ານແລະມັນເປັນສູດໄວເພື່ອກຽມພ້ອມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ເຖິງ 4 ກາງ
- zucchini , unpeeled, cubed
- 1 ເມັດສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ (28 ອໍ) ຫມາກເລັ່ນລຶກ (ຫຼືສອງຖ້ວຍ 14.5 ນິ້ວ)
- 1 ສາມາດ (8 ອໍ) ນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ
- 1 ຈອກ celery ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 ຜັກບົ່ວຫວານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວຫຍາບ
- 1/2 ຈອກແກງລະອຽດ, ສີຂຽວຫຼືປະສົມປະສານຂອງສີແດງແລະສີຂຽວ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວບາງໆ
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງ
- ເກືອ 3/4 ບ່ວງກາເຟ, ຫຼືລົດຊາດ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດ, ຫຼືມີລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມປະສານ zucchini, ຫມາກເລັ່ນ *, sauce tomato, celery, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແລະ pepper. ເອົາແຊ່ໃສ່ອາກາດຂະຫນາດກາງແລະສູງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາແຊ່, ແລະປຽກປະມານ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກທຽມແລະຜັກອື່ນໆແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ດຶງຝາປິດສໍາລັບ 10 ນາທີສຸດທ້າຍ.
- ມີລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູການ.
* ມີຄວາມສຸກທີ່ຈະໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສົດຖ້າທ່ານມີພວກມັນ.
ແກ່ນແລະຫມາກພ້າວປະມານ 10 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງທັງຫມົດ; ແຕ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ zucchini ພ້ອມກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກ, ແລະສະບຽງອາຫານ.
Expert Tips
- ຕື່ມປະມານ 1/2 ປອນຂອງ okra ສົດຫຼືແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີ bacon crumbled ຕົ້ມສຸກແລ້ວ.
- ຈູດເຜັດ 1 ຈອກຫມາກເຫັດສົດໆແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານພ້ອມກັບຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ສົມບູນແບບ: Basil, ມິນ, Oregano, thyme, ແລະ tarragon.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 69 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 282 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |