ການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນພາກເຫນືອຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າເຂົ້າຫນົມອົມ buckeye ແມ່ນຫຍັງ. ຊັອກໂກແລດກວມເອົາຜັກທຽມມັນເບີຖົ່ວດິນແມ່ນຊື່ຫຼັງຈາກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຂອງຕົ້ນໄມ້ Ohio buckeye ແລະມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນເຂດ Midwest. ແຕ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນ, ອິນເຕີເນັດໄດ້ນໍາເອົາພິເສດໃນພາກພື້ນໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະເທດ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກແທ້ໆເນີຍແຂງຖົ່ວດິນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າຈະຮັກ buckeyes ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຈະໄດ້ກິນເຂົ້າຈີ່.
ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດສັ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກປື້ມຄູ່ມື, ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຮ້ານເຂົ້າຫນົມອົມຢູ່ທີ່ນີ້ໃນນິວຢອກ. ໂຊກດີ, ພວກເຂົາກໍາລັງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາພວກເຂົາ. ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດ batch ໄດ້ທຸກຄັ້ງທີ່ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຢາກ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍຮັກມັນເບີ, ແຕ່ຂ້ອຍຍັງຮັກ tahini ແລະມັນເຮັດໃນແບບດຽວກັບຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນໃນສູດ. ແນ່ນອນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ buckwheat tahini ເພື່ອເບິ່ງວ່າພວກເຂົາຈະດີເທົ່າໃດ. Yup ພວກເຂົາແນ່ໃຈວ່າ. ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແນ່ນອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດຂອງເມັດຫມາກງາ, ບໍ່ແມ່ນຖົ່ວດິນ, ແຕ່ພວກມັນແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນທີ່ແຊບແລະແນ່ນອນວ່າມັນບໍ່ເປັນເວລາດົນນານຢູ່ທີ່ນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 1/2 ຖ້ວຍ tahini (ປ້ຽວງາ)
- 3 ບ່ວງ unsalted butter (melted and cooled)
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ (confectioner ຂອງ)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ສໍາລັບການເຄືອບ:
- 4 ອໍ ຊັອກໂກແລດຊິບ (ເຄິ່ງຫວານ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ unsalted
- 1 ໂຕນ້ໍານົມທັງຫມົດ (ຫຼືສີຄີມ)
- ມີນ້ໍາເກືອທີ່ມີນ້ໍາສໍາລັບການສະປອຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
ປະສົມປະສານເຂົ້າຫນຽວ, ມັນເບີ, vanilla, ້ໍາຕານແລະເກືອຂອງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ. ໃຊ້ເຕັກນິກຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ) ຫຼືມືຂອງທ່ານເພື່ອສ້າງບານແລະວາງພວກມັນໃສ່ອາຫານທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment. ໃສ່ທຽນແຂ້ວເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະບານເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາງ່າຍຂຶ້ນໃນການແຊ່ໃນໂກເລດ. ເອົາເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດເຄືອບ.
ວາງຊັອກໂກແລດຊິບແລະມັນເບີໃນຖ້ວຍທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຈືດແລະແຊບບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາມັນຈະລົ່ນ.
ໃສ່ໃນມັນເບີ. ໃນຈຸດນີ້, ໂກເລດອາດຈະຍຶດເອົາຂຶ້ນເລັກຫນ້ອຍ. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ເພີ່ມບ່ວງ້ໍານົມຫຼືຄີມແລະສືບຕໍ່ stir ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຖືກລ້າງອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນປະມານ 10 ນາທີ.
ຖອນຫມາກບານມັນເບີຖົ່ວດິນຈາກຕູ້ແຊ່ນ້ໍາແຊ່ແລະຈັບຄວັນຢາສູບ, ເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນ 3/4 ໃນຊັອກໂກແລດ. ໃຫ້ພວກເຂົາກັບຄືນໄປບ່ອນເຈ້ຍ parchment, sprinkle ສຸດເກືອຂອງເກືອທະເລແລະ refrigerate ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງສໍາລັບການເລດທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫຼືບໍ່ມີແຂ້ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 215 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 11 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,191 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |