ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເປັນສິ່ງມະຫັດເປັນຮ້ອນ, ສົດເຮັດ donut. ກິ່ນຫອມເຕັມໄປໃນເຮືອນຄົວແລະທ່ານບໍ່ສາມາດລໍຖ້າກິນເຂົ້າໄປໃນຂີ້ໂມ້ທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ດີ, ຍົກເວັ້ນບາງສໍາລັບສ່ວນ frying. ມັນອາດຈະເປັນຄວາມເຈັບປວດທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງສະຖານີການລ້ຽງເຜັດທີ່ບໍ່ແມ່ນການກ່າວເຖິງຄວາມຜິດຂອງອາຫານໃນໄລຍະນ້ໍາມັນທັງຫມົດ. ໂຊກດີ, ເຂົ້າຫນົມປັງເຜັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອົບອຸ່ນຈາກເຕົາອົບທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ມີ glaze drippy. ນັ້ນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງຂັວນ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ baked ທັງສອງຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດມາດຕະຖານ donut pans ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຮັກການເຮັດ "ຂຸມ" ໃນ tin mini muffin. ເມື່ອທ່ານບໍ່ເອົານ້ໍາມັນຕື່ມ, ທ່ານໄດ້ຮັບເຄ້ກພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ອອກມາທັນທີ, ພ້ອມທີ່ຈະສໍາລັບເກືອຂອງພວກເຂົາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າຂ້າພະເຈົ້າສາມາດມີຫຼາຍກວ່ານັ້ນແລະມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- For the Donuts:
- 1 ໄຂ່
- 1/2 cup sugar
- 1 ບ່ວງບ່ວງ unsalted, melted
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla
- 1/2 ຖ້ວຍ
- buttermilk
- 1 ຈອກທຸກປະເພດແປ້ງ
- ຜົງໂກໂກ້ແປ້ງ 1/4 ຈອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກທຽມ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- For the Glaze:
- 1/2 ຈອກຊັອກໂກແລດເຄິ່ງໂກນຫວານ
- ຄີມ 2 ບ່ວງຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 1/4 ຈອກ
- pistachio , ຫອຍແລະຫອມລະອຽດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ.
ເພີ່ມໄຂ່ແລະ້ໍາຕານໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສົມ, ນໍາໃຊ້ບ່ອນນັ່ງຫຼືເຄື່ອງປະສົມມື, ຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງ. ປະສົມກັບມັນເບີ, vanilla ແລະ buttermilk.
ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ຖີ້ມຜົງແປ້ງ, ຜົງໂກໂກ້, ຜົງຜັກ, ຜັກແລະເກືອ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນປຽກຊຸ່ມແລະປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມກັນ.
ສີດເຂົ້າຫນົມ 24 muffin ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີການສີດອາຫານທີ່ບໍ່ຕິດສະແຕນແລະແບ່ງແບດໃສ່ແຕ່ລະຈອກ.
ຢ່າຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທາງເທິງຫຼືຫມາກໂປ້ຈະພັດທະນາ "ທາງເທີງ muffin". ຂ້ອຍໃຊ້ 1 oz. scoop ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ເຕີມ scoop ສາມໄຕມາດຂອງວິທີການປະມານ 3/4 ອໍ. ໃນແຕ່ລະຈອກ muffin.
Bake ສໍາລັບເວລາ 14-15 ນາທີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຫັນຫມາກມ່ວງອອກຈາກແຊ່.
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໂດຍການເພີ່ມຊັອກໂກແລດຊິບໃສ່ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະຮ້ອນສໍາລັບ 30 ວິນາທີ. ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຮ້ອນອີກ 30 ວິນາທີ. ສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາ chip ແມ່ນ melted ແລະເພີ່ມຄີມຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຊັອກໂກແລດຈະຈັບຕົວໃນເວລາໃດຫນຶ່ງແຕ່ສືບຕໍ່ whisking ແລະມັນຈະຜ່ອນຄາຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຖ້າທ່ານພົບວ່າມັນຍັງຫນາເກີນໄປ, ໃຫ້ຕື່ມຜັດຫນຶ່ງຂອງຄີມອີກ.
ຂັດຂີ້ເຖົ່າຂີ້ອາຍຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງໃນຫມາກຖົ່ວດິນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ສຸດ pistachios ຟັກລະອຽດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 187 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 24 mg |
| ໂຊດຽມ | 299 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |