Tagines ແມ່ນເຮືອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນບັນດາປະເທດອາຟຣິກາເຫນືອເຊັ່ນ Morocco ແລະ Algeria. ມັນປະກອບດ້ວຍສອງຊິ້ນ - ດ້ານລຸ່ມຄືແຜ່ນຄ້າຍຄືກັນແລະມີຝາຮູບເປັນຮູບຈວຍ. ດ້ານລຸ່ມແມ່ນສອງເທົ່າເປັນອາຫານທີ່ບໍລິການ, ເຊິ່ງມາພ້ອມກັບຜູ້ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ອຸນຫະພູມແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນການໃຊ້ແທ່ນແປທາດ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນ stovetop ໃນຫ້ອງຄົວ.
ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ tagine ແມ່ນເປັນເອກະລັກແລະຜະລິດປຸງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
01 of 04
Emerilware Tagine ໂດຍ All-CladGeorge Pachantouris / Moment / Getty Images ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ແມ່ນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ບໍ່ມີຫູຟັງແລະສຽງໂກດ. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍ All-Clad, ຊື່ທີ່ທ່ານສາມາດໄວ້ວາງໃຈໄດ້, ແລະໄດ້ນໍາມາໃຫ້ທ່ານ Emeril Lagasse. tagine ນີ້ມາພ້ອມກັບບັດສູດເພື່ອນໍາໃຊ້ກັບ tagine ໃຫມ່ຂອງທ່ານ. ພື້ນຖານຍັງບໍ່ຕິດ, ຕ້ອງມີຄວາມສະອາດງ່າຍຂຶ້ນ.
02 of 04
Le Creuset 15-qt Moroccan Tagineຜະລິດຕະພັນ Le Creuset ແມ່ນພຽງແຕ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະ tagine ຂອງເຂົາເຈົ້າມາດຕະການເຖິງມາດຕະຖານຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ພື້ນຖານເຫລໍກສະແຕນເລດຄົງຈະບໍ່ດູດ odors ແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ. tagine ນີ້ສ້າງການຜະລິດ culinary ທີ່ດີເລີດ.
03 of 04
All-Clad Stainless Steel Tagineນີ້ແມ່ນລາຄາແພງ, ແຕ່ວ່າທ່ານໄດ້ຮັບປະກັນການປະຕິບັດງານຂອງ All-Clad. All-Clad Tagine ເພີ້ມການປະຕິບັດແລະແບບໃຫ້ກັບວິທີການປຸງແຕ່ງນີ້. ປົກຫຸ້ມຂອງແຜ່ນດິນໄຫວ glazed ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັບອາຫານແລະພື້ນຖານສະແຕນເລດສະຫນອງການກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ດີກວ່າ. ເຫມາະສໍາລັບການນໍາສະເຫນີເຕົາອົບ.
04 of 04
Emile Henry 1.6-qt. Flame Top Tagineຂ້າພະເຈົ້າຮັກວິທີການເບິ່ງ tagine ນີ້. ມັນມາຈາກ stovetop ກັບຕາຕະລາງແລະເຮັດໃຫ້ການນໍາສະເຫນີງ່າຍດາຍ, ມີລົດຊາດ. ການໂຄສະນາເທິງ flame ຍັງສາມາດໄປຈາກ freezer ຫຼືຕູ້ເຢັນຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບການກະກຽມເຮັດງ່າຍ - ລ່ວງຫນ້າງ່າຍດາຍ.