ວິທີການເຮັດໃຫ້ຊາ Mint Moroccan ແບບດັ້ງເດີມ

01 of 12

ຊາມາກເມັດແລະວັດທະນະທໍາຊາ Moroccan

ນັກປະຫວັດສາດແຕກຕ່າງກັນໄປເມື່ອພວກເຂົາເຊື່ອວ່າຊາໄດ້ນໍາສະເຫນີວັດທະນະທໍາ Moroccan. ເຖິງວ່າບາງຄົນເວົ້າວ່າມັນອາດຈະເກີດຂຶ້ນໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 12, ຄົນອື່ນອ້າງວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ເມື່ອໄວໆມານີ້ໃນສະຕະວັດທີ 18. ຖ້າມັນແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ຊາວມອນໂດໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຢ່າງໄວວາດື່ມຊາເປັນມາດຕະຖານຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງເປັນອັນດັບຫນຶ່ງຂອງປະເທດ Maroc ໃນປະຈຸບັນເປັນຜູ້ນໍາເຂົ້າຊາໃນທົ່ວໂລກ.

ໃນມື້ນີ້, ຊາຂຽວຊາຊາຂຽວ - ຊາຂຽວທີ່ມີນ້ໍາຊາ ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດຂອງ Morocco ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານ Moroccan ແຕ່ຍັງມີການຕ້ອນຮັບແລະວັດທະນະທໍາ Moroccan. ຫລາຍຄອບຄົວໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມຫວານຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້ໂດຍມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີອາຫານ, ແລະທັງສອງບໍລິສັດທີ່ຫຼຸດລົງແລະເຊີນໄດ້ຄາດຫວັງວ່າຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ຊາເປັນເຄື່ອງທີ່ຕ້ອນຮັບ. ໃນຂະນະທີ່ປະເພນີໂມລັອກໂກຂອງຜູ້ເປັນກຽດສັກສີສາມາດຮາກຖານໃນລະບຽບກົດຫມາຍຂອງຊາວມຸດສະລິມໂມລັອກໂກແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການຍົກສູງມາດຕະຖານການຕ້ອນຮັບກັບລະດັບທີ່ພິເສດ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນຮູ້ຈັກໃຫມ່ແລະແຂກທີ່ບໍ່ຄາດຝັນຈະໄດ້ຮັບການແນະນໍາໃຫ້ດື່ມແກ້ວຫຼັງຈາກດື່ມຊາ (ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກະທໍາຜິດກັບຜູ້ເປັນເຈົ້າພາບ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ສະຫລາດ!) , ແລ້ວກົດດັນໃຫ້ກິນອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່.

ເຖິງແມ່ນວ່າການປູກຊາໃນພາກຕາເວັນຕົກແມ່ນງ່າຍດາຍຕາມປົກກະຕິ, ໃນ Morocco ຂະບວນການແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຫຼາຍ. ຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການຊາປົກກະຕິກຽມຢູ່ພາຍໃຕ້ scenes ໃນເຮືອນຄົວໂມລັອກໂກ. ວິທີການທີ່ ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍທີ່ ສຸດຂອງການກະກຽມຊາ ຢູ່ທາງຫນ້າບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນເຮັດວຽກເລື້ອຍໆເລື້ອຍໆ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເວລາທີ່ເປັນທາງການ, ເປັນພິເສດ.

02 of 12

ບໍລິການນ້ໍາຊາ Moroccan, Teapot, ແວ່ນຕາແລະຖາດ

ນີ້ແມ່ນການບໍລິການຊາ Moroccan ແບບປົກກະຕິທີ່ມີຖ່ານຫີນ Moroccan (berrad), ແວ່ນຕາຊາແລະຖາດຮັບໃຊ້. ຫລາຍຄອບຄົວມີຢ່າງຫນ້ອຍບໍລິການຊາທີ່ບໍລິການພິເສດສໍາລັບບາງຄັ້ງແລະພິທີຕ້ອນຮັບແຂກ, ໃນຂະນະທີ່ຫມໍ້ຫມໍ້ແລະແວ່ນຕາຖືກນໍາໃຊ້ເປັນປະຈໍາທຸກວັນສໍາລັບຄອບຄົວຫຼືຫມູ່ເພື່ອນໃກ້ຊິດ. ສິ່ງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນນີ້ແມ່ນເສັ້ນທາງກາງຂອງເສັ້ນທາງທີ່ບໍ່ມີຄວາມເພິ່ງພໍໃຈສໍາລັບການໃຊ້ເວລາຊາໃນຄອບຄົວແລະບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍເກີນໄປສໍາລັບບໍລິສັດ. ແວ່ນຕາທີ່ສວຍງາມຫຼາຍມັກຖືກນໍາໃຊ້.

ຊາຕານຫຼາຍທີ່ສຸດອາດຈະຖືກຈັດໃສ່ໂດຍກົງໃນໄລຍະໄຟ, ເປັນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນໃນຂະບວນການເຮັດຊາຊາ Moroccan ແບບພື້ນເມືອງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຖ້ວຍຊາ Moroccan, ທ່ານສາມາດຊື້ອອນໄລນ໌ຫຼືຊອກຫາແບບອື່ນຂອງຖ້ວຍນ້ໍາທີ່ປອດໄພ. ແວ່ນຕາຊາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ 3 ຫາ 4 ອອນສ໌ຍັງສາມາດພົບເຫັນອອນໄລນ໌, ຫຼືໃຊ້ແວ່ນຕານ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໃນບ່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

03 of 12

ຊາຂີ້ເຜີ້ງສີຂຽວແລະເມັດ

ຊາຂີ້ເຜີ້ງຂອງຈີນແມ່ນເຫມາະສໍາລັບການເຮັດຊາ Moroccan. "ປືນປືນ" ແມ່ນຫມາຍເຖິງການບີບຮັດໃບຊາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ; ການກະຕຸ້ນຫຼາຍ, ຄຸນນະພາບທີ່ດີກວ່າ. ຊາທີ່ມີນ້ໍາຊາພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນເຫມາະສົມຍ້ອນວ່າມັນສະແດງເຖິງຄວາມສົດຊື່ນ.

ປະລິມານນ້ໍາເຜິ້ງສົດໆໃນນາໂຣກອາຣາກາ - ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຊາຂີ້ເຜີ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີແນວພັນທີ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ມູມາໂກ, ອີງຕາມພາກພື້ນແລະເວລາຂອງປີ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກຂີ້ຜຶ້ງສົດໆເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບຊາຂີ້ເຜີ້ງ, ໃບນ້ອຍໆທີ່ມີຕ່ອມແຫ້ງແຫ້ງຫຼື pennyroyal ສົດກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ເຊິ່ງມີຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ຊາ Moroccan ບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍສະເພາະແຕ່ມີເມັດ, ແຕ່ວ່າ, ພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄື sage, wormwood, verbena ນາວ, thyme ປ່າທໍາມະຊາດແລະ geranium ປ່າທໍາມະຊາດຍັງຖືກນໍາໃຊ້.

04 of 12

ຢ່າລືມເອົານໍ້າຕານ

ຊາຂີ້ເຜີ້ງ Moroccan ແມ່ນຫວານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ສະນັ້ນຢ່າລືມ້ໍາຕານ (ເວັ້ນເສຍແຕ່, ແນ່ນອນ, ທ່ານມັກມັນຫນ້ອຍຫວານເນື່ອງຈາກຄວາມກັງວົນດ້ານສຸຂະພາບຫຼືລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ).

ສະແດງທີ່ນີ້ແມ່ນສອງຮູບແບບຂອງ້ໍາຕານທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍໂມລັອກໂກໃນການເຮັດຊາຂອງພວກເຂົາ - ໂກນ້ໍາຕານທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 2 ກິໂລແລະນໍ້າຕານປະມານ 30 ກຼາມ. ໂກນ້ໍາຕານແມ່ນມັກໂດຍ traditionalists ແລະ connoisseurs, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະທໍາລາຍມັນ, ໂກນແມ່ນແຂງແຂງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕັດທອນເຮືອນຄົວເປັນ whack ມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ bricks ້ໍາຕານ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຮູບແບບ້ໍາຕານໃດກໍ່ຕາມ, ຮູ້ວ່ານໍ້າຕານ້ໍາຕານ 3 ປະມານເທົ່າກັບ 7 ບ່ວງນ້ໍາຕານ granulated. ໂດຍມາດຕະຖານຂອງມອນໂດວາຫຼາຍ, ມັນຈະບໍ່ມີນ້ໍາພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຊາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດ, ແຕ່ວ່າທ່ານອາດຈະເຫັນວ່າມັນມີຫຼາຍເກີນໄປ. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອປັບປຸງປະລິມານ້ໍາຕານໃນທິດທາງໃດເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານເອງ.

05 of 12

ການເລີ່ມຕົ້ນ - "ວິນຍານ" ຂອງຊາ

ນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ຕ້ອງສໍາລັບການເຮັດຊາໄດ້. ລ້າງອອກຊາຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ເພີ່ມຊາຂີ້ເຜີ້ງຊາຂຽວກັບຊາ (ພວກເຮົາກໍາລັງໃຊ້ຫມໍ້ສອງບ່ວງຢູ່ບ່ອນນີ້ສໍາລັບຫມໍ້ນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ) ແລະຈອກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມນ້ອຍໆ - ກ່ຽວກັບແກ້ວຊາຢ່າງເຕັມທີ່. ປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງບໍ່ສະບາຍສໍາລັບນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຊາ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າໃບຊາຈະຮຸ່ງເຮືອງແລະດູດນ້ໍາບາງຢ່າງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ຖອກນ້ໍາໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານປະຖິ້ມ. ຫຼີກເວັ້ນການລໍ້ລວງນ້ໍາປະມານຫມໍ້ນ້ໍາກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຫຼີ້ນຫຼືທ່ານຈະສະອາດ.

ນ້ໍາເຜິ້ງສີເຫຼືອງນີ້ເອີ້ນວ່າ "ວິນຍານ" ຫຼື "ຈິດວິນຍານ" ຂອງຊານັບຕັ້ງແຕ່ມັນມີປະໂຫຍດຢ່າງເຕັມທີ່ຈາກການຕິດຕໍ່ທໍາອິດຂອງນ້ໍາກັບໃບ. ຊ່ວຍປະຢັດຊານີ້; ມັນຈະກັບຄືນໄປໃນຫມໍ້ສັ້ນໃນຂະນະທີ່ຕໍ່ມາ.

06 of 12

ລ້າງໃບຊາ

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈະລ້າງໃບຊາ. ຕື່ມແກ້ວຊາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້. ປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງສໍາລັບນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ swirl ມັນປະມານຫມໍ້ເພື່ອລ້າງໃບ. ດຶງອອກຈາກນໍ້າສະອາດແລະຖິ້ມມັນ.

ໃຫ້ສັງເກດຄວາມແຕກຕ່າງໃນສີເມື່ອປຽບທຽບກັບນ້ໍາລ້າງທີ່ບໍ່ປາຖນາເພື່ອຄວາມສະອາດ, "ວິນຍານ" ສະອາດເຊິ່ງຈະກັບຄືນສູ່ຫມໍ້.

07 of 12

ກຽມຕົວຂອງທ່ານຫຼືພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ

ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ລ້າງຖົງມືຂອງທ່ານແລ້ວ, ເຮັດແນວນັ້ນແລ້ວ. ວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນການລ້າງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສົດ (ແລະຢາສະຫມຸນໄພອື່ນໆ) ແມ່ນການແຊ່ນ້ໍາມັນໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ, ເອົາໃສ່ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍົກອອກໄປຫານໍ້າ.

ໃນທີ່ນີ້, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ Sheba ເພື່ອເພີ່ມຊາພ້ອມກັບມິນ. ພຽງແຕ່ງອກຫຼືສອງແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ, ເພາະວ່າຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຂງແຮງ. ລ້າງໃຫ້ໂດຍໃຊ້ເວລາສັ້ນໆແຊ່ນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ເຊິ່ງແມ່ນພຽງແຕ່ poured ໃນໄລຍະ sprig ໃນແກ້ວຊາ. (ສັງເກດວິທີການປ່ຽນສີຂອງສີ sheba ໃນເວລາທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ການຕິດຕໍ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນ) . ວິທີນີ້ເອົາຄວາມເສຍໃຈບາງຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ sheba .

08 of 12

ທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອ Steep ຊາ

ໃນປັດຈຸບັນ, ໃບຊາຖືກລ້າງແລະຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມປະມານສອງສ່ວນສາມເຕັມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາໃສ່ burner ໃນລະດັບຄວາມຕ່ໍາປານກາງຫາຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ປາດສະຫນາ "ວິນຍານ" ໄວ້ກັບຄືນສູ່ຫມໍ້.

09 of 12

ເພີ່ມ Mint ແລະ Sugar

ເມື່ອທ່ານເຫັນຟອງຟອງໃນພື້ນຜິວຂອງຊາ, ຕື່ມເອົາຈອກເຂົ້າຈືດໆ, ຈິ່ງເຮັດໃຫ້ໃບທັງຫມົດລົງລົງໃນຫມໍ້, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນຈົມລົງ, ແລະຕື່ມ້ໍາຕານ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເພີ່ມ Sheba ໄດ້ . ໃນຈຸດນີ້ຫມໍ້ຄວນເຕັມໄປຫມົດ; ຖ້າຫາກວ່າລະດັບນໍ້າບໍ່ໄດ້ສູງຂຶ້ນໃນລະດັບຫນຶ່ງຫຼືສູງກວ່າຂອງລະດັບນ້ໍາ, ໃຫ້ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າໄປທາງຫນ້າຂອງຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມເລັກຫນ້ອຍ, ແຕ່ອອກຈາກຫ້ອງບາງຢ່າງເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນ.

10 ຂອງ 12

ເອົາຊາໃຫ້ຕົ້ມ

ອອກຈາກຊາໃສ່ໄຟຈົນກ່ວາມັນມາຮອດຕົ້ມ. ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນຄັ້ງທໍາອິດວ່າໃບຂີ້ເຜີ້ງຈະສູງເຖິງປາຍ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດ, ໃບຊາຂຽວຈະທໍາລາຍຫນ້າດິນຍ້ອນນໍ້າໄດ້ກາຍເປັນຟອງແລະຟອງ.

ທ່ານສາມາດເອົາຊາອອກຈາກເຕົາໄຟໃນປັດຈຸບັນ. ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການກະຕຸ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າຈັບຂອງຖ້ວຍຊາຂອງທ່ານບໍ່ແມ່ນຄວາມຮ້ອນ, ມັນກໍ່ຈະຮ້ອນ. ໃຊ້ຜ້າຄຸມຜ້າຜ້າຫຼືຜ້າຄຸມສໍາລັບການເກັບຫມໍ້ແລະຮັບໃຊ້.

11 of 12

ປະສົມຊາ

ແທນທີ່ຈະ stirring, ຊາ Moroccan ແມ່ນປະສົມປະເພນີໂດຍການຖອກຊາພຽງແຕ່ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ pouring ຊາກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຫມໍ້. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ 4 ຫຼື 5 ຄັ້ງ. ການຜະສົມນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນເຮືອນຄົວຫຼືຢູ່ທາງຫນ້າຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

ຊາຕານໂມລັອກໂກມີເຕົ້າໂຮມໃນການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໃບຊາວ່າງອອກຈາກຫມໍ້. ຖ້າຫມໍ້ນ້ໍາຂອງທ່ານບໍ່ມີຄຸນສົມບັດນີ້, ໃຫ້ຖືກະແສໄຟຟ້າຫຼາຍກວ່າແກ້ວທີ່ທ່ານປາດ.

ນອກຈາກນີ້ຍັງໃຫ້ສັງເກດວ່ານ້ໍາຊາຍາວນານຂອງຫມໍ້ນ້ໍາ Moroccan ອະນຸຍາດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກທີ່ຖືກຕ້ອງສູງຈາກແກ້ວເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ອາບນໍ້າຊາເພື່ອໃຫ້ເປັນຫົວຫນ້າໂຟມທີ່ປາຖະຫນາທີ່ສຸດ.

12 ຂອງ 12

ໃຫ້ບໍລິການຊາ

ເມື່ອຊາແມ່ນປະສົມ, ມັນພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຈົ່ງອອກຈອກຊາປະມານ 2/3 ຫາ 3/4 ເຕັມ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນຈາກຄວາມຍາວຂອງແຂນຢູ່ຂ້າງເທິງແຕ່ລະແກ້ວເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫົວຂອງໂຟມດີງາມ. ບາງຄົນໂມລັອກໂກເອົາເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອອອກມາໂດຍກົງໃນແກ້ວຂອງຊາ.

ຊາ Moroccan ສາມາດຮັບປະທານ ກັບອາຫານ , ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກໄມ້, ອາຫານຫວານຫຼື ສູດ Moroccan ຊາ ອື່ນໆ. ຫຼືທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະຮັບໃຊ້ດ້ວຍບໍ່ມີຫຍັງແທ້ໆ. ທ່ານຍັງສາມາດ ໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພອື່ນໆ ຫຼືເຄື່ອງເທດໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນ.