ສໍາລັບອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງຜັກແລະຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫຼັດ, ລອງສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກຕົ້ມຜັກທຽມແບບທໍາມະດາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທຽມຜັກສະຫຼັດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ Vegan Gardein "ໄກ່" scallopini, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະແກງສີຂຽວ, ແລະເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເປັນອາຫານຫວານທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງແລະເປື້ອນ. ທ່ານຈະພົບເຫັນວ່າຜັກຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານກັບໄກ່ Vegan ນີ້ແມ່ນມີຄວາມສຸກແລະເຕັມໄປດ້ວຍຕ່ອນຫມໍ້ອື່ນໆ, ແຕ່ຍັງມີໄຂມັນຫຼາຍແລະໄຂມັນທີ່ບໍ່ເສຍໄປ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຊຸດ Gardein vegetarian chicken scallopini (ຕັດເປັນ 1/4 ນິ້ວ cubes)
- ແປ້ງແປ້ງ 3/4
- 3/4 cup margarine vegan (Tal ແນະນໍາໃຫ້ດຸ່ນດ່ຽງໂລກ)
- 6 ຈອກແກງໄກ່
- 2 ກັບ 4 ນ້ໍາມັນກາໂນ້ດບ່ວງ (ແບ່ງ)
- ຜັກບົ່ວຫວານ 1 ຈອກ (diced)
- 1 ຈອກແກ້ວ (ປອກເປືອກແລະຕົ້ມ)
- ຜັກບ່ວງ 3 ຊ້ອນຊາ 3/4 (ແຮ່ທາດ)
- 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງຊາ (ຊ້ໍາ)
- 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 3/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງ
- ໂພຊະນາການດ້ານໂພຊະນາການ flakes
- 1 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ tamari
- 1 ຖົ່ວຂຽວຂຽວ
- 1 ແຜ່ນເຈ້ຍຫນຽວ (ມ້ວນອອກ 12 x 10 ນິ້ວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຖິງ 375 ອົງສາ.
- ສີນ້ໍາຕານຈອກຈາງຈາງໃນ scallopini ທີ່ມີນ້ໍາມັນ 1 ໂຕນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເອົາອອກຈາກບ່ອນແຊ່ແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີສີແດງ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງເຂົ້າໃນແປ້ງແປ້ງ, ເພີ່ມແປ້ງແລະຮວບຮວມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນເຖິງສີສີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ເຢັນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ໃຫ້ຮ້ອນຕົວກ້າໄກ່ vegan ຈົນຄ່ອຍໆປຽກ. ຮັກສານີ້ຮ້ອນແລະຮ້ອນສໍາລັບຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ.
- ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ 5,5 ລິດ, ຈົ່ງສີດຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນກາເຟສໍາລັບ 3 ນາທີແລະເພີ່ມແຄລອດ, sage, thyme, ເກືອແລະ pepper. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຕື່ມການເກັບກູ້ຜັກແລະ simmering ແລ້ວ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ. Whisk ໃນ flakes ເມັດໂພຊະນາການ.
- ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ກຽມໄວ້ແລະ flour roux ເລັກນ້ອຍໃນເວລາແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງເປັນຊອດເລີ່ມຕົ້ນຫນາ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ gardein scallopini, tamari ແລະຣາວກັບແກະ. ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຕົາຕື້ນໃຫຍ່ເພື່ອເຢັນ.
- ເມື່ອປະສົມເປັນເຢັນ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ ramekins ບຸກຄົນ, ແຊ່ pie ແກ້ວຫຼືອາຫານ casserole ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປະສົມປະສານດ້ວຍຫນຽວ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອອກຈາກ pastry ຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອພັບແລະ flipping ຂອງແຂບ) ແລະຂອບປິດ. ຕັດຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຕົ້ມ 35 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າອຸນຫະພູມພາຍໃນຮອດ 165 ອົງສາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1507 |
| ໄຂມັນລວມ | 101 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 18 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 38 ກໍາ |
| Cholesterol | 140 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 2,467 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 83 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 67 ກໍາ |