ສີຄີມແລະ vegan ບໍ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະໄປຮ່ວມກັນ, ແຕ່ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້. ອາຫານ Pasta ເປັນອາຫານຫລັກສໍາລັບຄອບຄົວອາເມລິກາສ່ວນໃຫຍ່ແລະນີ້ແມ່ນການເພີ່ມຊອດເມັດເຫງືອກທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງປົກກະຕິຂອງນ້ໍາເຜັດ alfredo ຫຼືຫມາກເລັ່ນ. ຜະລິດຕະພັນແປກປະເພດນີ້ແມ່ນປະທັບໃຈກັບຜູ້ເຂົ້າພັກເພາະວ່າມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແຕ່ໄວເພື່ອກຽມຄວາມສະດວກໃນການເປັນເຈົ້າພາບ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບອາຫານມື້ວັນອາທິດແລະອາຫານໃນຕອນກາງຄືນຂອງໂຮງຮຽນເຊັ່ນກັນ.
ການປ່ຽນແປງສ່ວນປະກອບແລະຄໍາແນະນໍາໃນການປຸງແຕ່ງ
ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເພີ່ມຜັກອື່ນໆໃຫ້ກັບຊອດຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ຜັກທຽມຜັກທຽມສົດຫຼືບ່ວງ broccoli ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pasta ຫົວໃຈຂອງທ່ານ. ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມແມ່ນຍັງມີການເພີ່ມເຕີມທີ່ຈະເພີ່ມສີແລະໂຄງສ້າງ. ວິທີອື່ນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍອາຫານນີ້ແມ່ນໂດຍການເພີ່ມສະຫມຸນໄພສົດຂອງອິຕາລີ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເພີ່ມເຫຼົ່ານີ້ຫຼັງຈາກທີ່ຍັງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ pasta. ການນໍາໃຊ້ parsley ຟັກ, basil ຫຼື thyme ງາມ. ຖ້າທ່ານຢາກມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ໃຫ້ເພີ່ມຜັກທຽມຫຼາຍກ່ວາສູດສໍາລັບສູດ. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດອາຫານທີ່ມີສະຫຼັດຂ້າງດັ້ງເດີມຫຼືເຂົ້າຈີ່ຜັກກາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນຂອງ pasta ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊັ່ນ: ຜົມທູດຫຼື linguini
- 1/4 ຈອກ margarine ຊາທີ່ບໍ່ມີນົມ, ແບ່ງອອກ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຮ່ທາດ
- 16 ນິ້ວຄະດີ crimini, halved
- 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- ້ໍານົມຖົ່ວ 1 ຖ້ວຍທໍາມະດາ
- 1/4 ຈອກຄີມສົ້ມຟຣີ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ, ບວກກັບກັບລົດຊາດ
- pepper ສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາເກືອທີ່ມີນ້ໍາມັນເກືອໃຫ້ຕົ້ມໃສ່. ຕື່ມການ pasta ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ al dente ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ. ລ້າງ pasta ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດຄວາມຮ້ອນສອງບ່ວງຂອງຜົງຫມາກໂມນົມຊາທີ່ບໍ່ແພງນົມໃນໄລຍະກາງຄວາມຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະເຫັດແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຫັດມີກິ່ນຫອມແລະອ່ອນ, ປະມານ 4 ນາທີ. (ຄໍາແນະນໍາ: ຢ່າກິນກ້ວຍຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ຜັກທຽມບໍ່ຄວນຈະເປັນສີນ້ໍາຕານແລະເຫັດບໍ່ຄວນເກີນໄປເກີນໄປ.) ໂອນເຫັດແລະຜັກທຽມໃສ່ໂຖໃຫຍ່ແລະວາງອອກ.
- ໃນກະປ໋ອງດຽວກັນດຽວກັນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ຍັງເຫຼືອສອງບ່ວງປະສົມຜັກສົ້ມແລະ flour, whisking constantly ເພື່ອສົມທົບແລະຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້ປະມານ 45 ວິນາທີກັບ 1 ນາທີ. ສືບຕໍ່ stir ໃຫ້ constantly, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມ soy ຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນລຽບ. ເພີ່ມ ຄີມສົ້ມ ເກືອ, ເກືອແລະ pepper, ແລະແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາກັນດີ. ເພີ່ມເຫັດແລະຜັກທຽມໃສ່ຊອດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 2 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ຖອດແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວກັບຊອດແລະໂຍນໃສ່ຫມູ. ເອົາຜັກບົ່ວໃສ່ແຜ່ນສ່ວນບຸກຄົນແລະເພີ່ມຫມາກພິກດິນໃຫມ່ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 659 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 9 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,822 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 104 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |