ແບ້ cake ນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍວິທີສອງຂັ້ນຕອນ, ແທນທີ່ຈະເປັນວິທີການແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍ. ມັນເປັນຄວາມສະຫວ່າງ, ສະຫງ່າ, ຊຸ່ມແລະພຽງແຕ່ເລີດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ cake ນີ້ຫຼາຍ, ຫຼາຍເທື່ອແລະມັນສະເຫມີອອກສະຫວ່າງແລະ fluffy, ມີ texture velvety. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ ວັດແທກ flour ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະໃຊ້ ແປ້ງ ພຽງເທົ່ານັ້ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການວັດແທກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຢ່າງລະມັດລະວັງຫຼາຍ, ໃຊ້ຈອກທີ່ຖືກຕ້ອງແລະບ່ວງ, ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ທ່ານສາມາດອາບນ້ໍາສະບຽງອາຫານນີ້ດ້ວຍປະເພດອາກາດຫນາວທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກການໃຊ້ອາຍແກັສ buttercream ທີ່ເປັນຫຼາຍ, ຖືກທໍລະມານດີຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າ້ໍາຕານແປ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ສະນັ້ນຕີແລະຕີມັນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດເຂົ້າໃນມັນເບີ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ bake cake ນີ້ໃນ 13 "9 ແຜ່ນ cake ກວມເອົາ cake. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈ້າ 30 ຫາ 40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຄ້ກແມ່ນນ້ໍາຕານທອງສີນ້ໍາຕານແລະມັນກັບຄືນມາເມື່ອຈັບມືກັບມືຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2-1 / 4 ຈອກ flour flour cake
- 1-1 / 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 3-1 / 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 cup butter, softened
- ນົມ 3/4 ຈອກ
- 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 4 ໄຂ່ຂາວ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ F. ນໍ້າມັນແລະນ້ໍາມັນຂີ້ຫນຽວທີ່ມີ 9 ຊມຮອບໆທີ່ມີນໍ້າມັນເບີທີ່ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືແຂນສັ້ນ, ແລະຮວບຮວມດ້ວຍກະດາດສີນ້ໍາຕານໄວ້.
ລ້າງແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ຜົງແປ້ງ, ແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນເຕົາຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມມັນເບີ, ນົມແລະ vanilla.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະສົມໃນຄວາມໄວຊ້າຈົນກ່ວາປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີສຸດຄວາມໄວຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 2 ນາທີ, ບາງຄັ້ງ scraping ລົງທັງສອງດ້ານຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍ spatula ຫຼືບ່ວງໃຫຍ່.
ເພີ່ມສີຂາວໄຂ່ unbeaten ແລະຕີ batter ສໍາລັບສອງນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ.
ຈອກຖ້ວຍໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຕົ້ມຢູ່ 350 ອົງສາສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ cake ມີສີຂີ້ເຖົ່າອ່ອນໆແລະພຽງແຕ່ເລີ່ມດຶງອອກຈາກຂ້າງຂອງໂຕນ.
ເຢັນ cake 15 ນາທີໃນ pans ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາລະມັດລະວັງເອົາຊັ້ນຈາກ pans ແລະເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫມົດກ່ຽວກັບ racks ເຫຼັກ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແລະອາກາດຫນາວດ້ວຍອາກາດຫນາວທີ່ທ່ານ ມັກ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 171 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| ໂຊດຽມ | 222 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 25 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |