ນີ້ສູດອາຫານ ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄຂ່ອອ່ນ ຮັງກາຣີຫຼື meggyes lepény ແມ່ນ dessert ງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍ cherries ຊ້ໍາໃນ ພາກຕາເວັນອອກເອີຣົບຮັກ. ສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນ Darkmorellos ຫຼືເຄື່ອງຈັກ Red-Red ເຄື່ອງຈັກ Red Montmorency.
cake ນີ້ບາງຄັ້ງກິນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແລະແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ bublanina cherry biscan ຫຼື cake ຟອງ. Lepeny ຫມາຍເຖິງຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຫລືຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ແຕ່ໃນມື້ນີ້, cake ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການອົບຢູ່ໃນກະດານກົມຫຼືແມ້ກະທັ້ງ Bundt Pan. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ bublaninas, lepeny ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຫມາກໄມ້ຕາມລະດູໃດ, ເນີຍແຂງ curry, ຫມາກຖົ່ວ, poppyseeds, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະຫມາກໄມ້ candied.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound cherries (ສົດ)
- 1 ບ່ວງມັນເບີ (unsalted)
- 1 ບ່ວງ breadcrumbs
- 6 ອໍ butter (unsalted at temperature room)
- ້ໍາຕານ 3/4 (ສີຂາວ)
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ແຍກອອກ)
- 1 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 1 pinch ເກືອ
- 1/4 ຈອກ breadcrumbs
- ເຄື່ອງປະດັບ: 2 ບ່ວງ vanilla ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບລົມເຖິງ 375 F.
- ລ້າງ, ລໍາຕົ້ນ, ແລະຂຸດຫມາກ cherries, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາທັງຫມົດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ 1 ບ່ວງໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງໂຕຂີ້ເຫຍື້ອ 10 ນິ້ວ, ສີ່ຫລ່ຽມ 9 ນິ້ວ, ຫຼືຖາດເຄືອບ 9 ນິ້ວແລະຂີ້ຝຸ່ນພ້ອມດ້ວຍ breadcrumbs. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄີມ້ໍາຕານ 6 oz ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານສີຂາວຈົນກ່ວາແສງແລະ fluffy. ເພີ່ມ yolks ໄຂ່ແລະສືບຕໍ່ creaming ຈົນກ່ວາລວມກັນດີ. ເພີ່ມແປ້ງແລະເກືອ, ປົນກັນດີ.
- ມີເຄື່ອງເປົ່າທີ່ບໍ່ສະອາດ, ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, whites ໄຂ່ whip ກັບ້ໍາຕານຂາວທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາແຂງ. ຄ່ອຍໆຕີຂາວໃສ່ເຂົ້າຫນົມເຄັກ.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າໃສ່ຖົງທີ່ກຽມໄວ້. ທາງເທີງກັບ cherries ລໍາຂ້າງລົງ. Bake 30 ນາທີ. ແບດເຕີຣີຈະຟອງບາງສ່ວນແລະກວມເອົາຫມາກໄມ້.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນໃນແຊ່. ້ໍາຕານກັບນ້ໍາ vanilla.
- ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຫຼື wedges ແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 518 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 17 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| ໂຊດຽມ | 389 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 53 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |