Great whiskey ຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ
whiskey ພາສາຍີ່ປຸ່ນແມ່ນຊ້າເລີ່ມສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນແຖບແລະຮ້ານອາຫານທີ່ດີກວ່າໃນທົ່ວປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ. ໃນຂະນະທີ່ຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຕົ້ນຂອງການແນະນໍາເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າຂາວທີ່ມີອາເມລິກາຫຼາຍຄົນ, whiskey ພາສາຍີ່ປຸ່ນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຖືເປັນເລື່ອງທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດໂດຍຜູ້ທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບເຫຼົ້າຂາວທີ່ມີປະສົບການ.
ການສະເຫນີທີ່ມີອາຍຸ 12 ປີຈາກ Yamazaki ເຮັດໃຫ້ການແນະນໍາທີ່ສົມບູນໄປສູ່ໂລກຂອງ whiskey ພາສາຍີ່ປຸ່ນແລະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍ, ນໍ້າເຜິ້ງມີທັງຄວາມທັນສະໄຫມແລະພໍໃຈ.
ກ່ຽວກັບ Whiskeys ຂອງ Suntory
ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງ whiskeys ພາສາຍີ່ປຸ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດໂດຍ Suntory ເຊິ່ງດໍາເນີນການສອງ distilleries ແລະຜະລິດສາມປ້າຍ.
whiskey ຈາກຫ່າງໄກສອກຫຼີກ Hakushu ແມ່ນພຽງແຕ່ປ່ອຍອອກມາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ກັບຕະຫຼາດສະຫະລັດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. whiskeys ທີ່ຜະລິດຢູ່ Yamazaki ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນປະທັບໃຈແລະສະຖານທີ່ນີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການຜະລິດເຫລົ້າ whiskey ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. Hibiki ແມ່ນປ້າຍໂຄສະນາທີສາມທີ່ຜະລິດໂດຍ Suntory ແລະນີ້ແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງ whiskys ຈາກທັງສອງ distilleries ເຫຼົ່ານັ້ນ.
ການທົບທວນຄືນຂອງ Yamazaki 12 ປີເກົ່າ
whiskeys ພາສາຍີ່ປຸ່ນແມ່ນໄດ້ສ້າງແບບຈໍາລອງກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກໍາ whiskey Scottish ແລະທັງ malts ດຽວແລະ blends ຖືກຜະລິດ.
ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນກັບ Yamazaki 12-Year-Old Single Malt ແມ່ນວ່າການລ້າງ (ຫຼືເບຍບາງໆທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນກ່ອນການຕົ້ມ) ແມ່ນການຫມັກໃນໄລຍະຍາວກວ່າປົກກະຕິໃນການລ້າງໄມ້. ນີ້ຜົນໄດ້ຮັບໃນລັກສະນະທີ່ມີສີຄີມທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຢູ່ທັງດັງແລະໃນປາກ.
ມີບັນທຶກຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສົດຊື່ນເຊິ່ງມັນຫມາຍເຖິງການກິນເຂົ້າຫນົມປັງມື້ນ້ໍາຮ້ອນ, ມີຫມາກນັດ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໄມ້ທີ່ປາກົດຂື້ນກ່ອນທີ່ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈະເລີ້ມອອກມາ.
The Body and Palate
Yamazaki 12 ປີມີອຸດົມສົມບູນ, ເຕັມປາກ, mouthfeel ເຊິ່ງເປັນປະຫລາດໃຈສໍາລັບອາຍຸຂອງມັນ. whiskey ນີ້ແມ່ນ ອາຍຸ ໃນການປະສົມປະສານຂອງອາເມລິກາ, ແອສປາໂຍນແລະພາສາຍີ່ປຸ່ນ oak barrels, ເພີ່ມອິດທິພົນຈາກທັງສາມປະເພດຂອງຖັງແລະມັນກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນ palate ໄດ້.
ອາຈົມ apricot ອົບອຸ່ນ, vanilla wafer, ແລະລົດຊາດຫມາກໄມ້ໃນໄລຍະ palate ໃນຂະນະທີ່ undercurrent ຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ເນັ້ນພຽງແຕ່ພາຍໃຕ້ການປຸງລົດຊາດດ້ານຫນ້າສະຫນອງຄວາມສັບສົນແລະຄວາມເລິກ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນ whiskey ແລະປະໂຫຍດທີ່ສຸດກ່ຽວກັບໃບ palate ຫນຶ່ງຕື່ນເຕັ້ນສໍາລັບສິ່ງທີ່ຈະມາກ່ຽວກັບການສໍາເລັດຮູບໄດ້.
The Finish
ໃນການສໍາເລັດຮູບ, Yamazaki 12 ປີສະຫນອງການປະສົມພັນງາມຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະເຄື່ອງຫມາຍເຄື່ອງເທດ. ຄິດວ່າ apricots ແຫ້ງແລະ peaches, marmalade ສີສົ້ມ, cedar, ໄຄ, vanilla, allspice ແລະ hint ຮັກຂອງ clove. ໃນຂະນະທີ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນເບື້ອງຕົ້ນເລີ້ມເລີ້ມຈາກການສໍາເລັດຮູບແລ້ວ, ຫມາກໄມ້ເນື້ອອ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຮູບລັກສະນະສຸດທ້າຍສະແດງໃຫ້ເຫັນການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຜັກຫອມສົດຊື່ນ, ສີຟ້າ ແລະ ສີແດງ, ກ່ອນທີ່ຈະຫຼຸດລົງ.
ສຸດທ້າຍຄວາມຄິດ
Yamazaki 12 ເປັນ whiskey ທີ່ໂດດເດັ່ນ ໃນທຸກປະເພດ ແລະເຮັດໃຫ້ການແນະນໍາທີ່ສົມບູນແບບໃນໂລກຂອງ whiskey ພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ໃນຖານະເປັນລາຄາຂາຍປີກແນະນໍາຂອງ $ 50, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ whiskey ຂອງຄວາມເລິກແລະຄວາມສັບສົນນີ້.
ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງຂອງທ່ານໂດຍຜ່ານໂລກຂອງ whiskey ພາສາຍີ່ປຸ່ນໃນມື້ນີ້ໂດຍການເກັບຂວດຂອງ Yamazaki 12 ປີເກົ່າ ດຽວ Malt ແລະທ່ານຈະຊອກຫາບາງ whiskeys ລະດັບໂລກ.
ກ່ຽວກັບ Yamazaki 12 ປີ Old Malt Single Malt Malt Whiskey
- ເຫລົ້າ whiskey ພາສາຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີອາຍຸພຽງແຕ່ 12 ປີ.
- ຜະລິດໂດຍ Suntory ທີ່ Yamazaki Distillery
- ອອກມາຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1984
- 43% ເຫຼົ້າ / ປະລິມານ (86 ຫຼັກຖານ)
- ລາຄາປະມານ $ 50 / 750ml ຂວດ
ຢ້ຽມຊົມເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາ
ຈັດພີມມາໃນເບື້ອງຕົ້ນ: ເດືອນມີນາ 13, 2011
ແກ້ໄຂໂດຍ Colleen Graham: ຕຸລາ 16, 2015