ບໍ່ແມ່ນທຸກໆປາສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ກິນ
ເກືອບທັງຫມົດປາຫຼື critter ທະເລອື່ນໆແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ວ່າທຸກຄົນບໍ່ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ເປັນວັດຖຸດິບ. ປາທໍາມະຊາດໄດ້ຢູ່ໃນຄົນອັບເດດ: ໃນພາກຕາເວັນອອກສໍາລັບບາງເວລາ, ແຕ່ sushi ແລະ sashimi ໄດ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ cuisine ຍີ່ປຸ່ນສໍາລັບຕະວັດແລ້ວ. ປະຕິບັດຕາມການນໍາຂອງພວກເຂົາເພື່ອເບິ່ງປາທີ່ທ່ານສາມາດກິນດິບ.
ທ່ານມັກພົບຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ "ປາທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນແຖບຊູຊິ" ສໍາລັບທຸກໆຖ້ວຍດິບທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມີຢູ່ໃນເວັບໄຊນີ້. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?
ຈະເປັນແນວໃດຖ້າວ່າທ່ານບໍ່ເຄີຍເຂົ້າໄປແຖບຊູຊິ? ດີ, ເລີ່ມຕົ້ນທ່ານກັບປາດິບທີ່ຫມູ່ທີ່ທ່ານຈະເຫັນໃນຊູຊິ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກເອີ້ນຢູ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ:
- ທົ່ງນາ , ຂອງລໍາດັບໃດຫນຶ່ງ (bluefin, yellowfin, bigeye, skipjack, bonito, albacore ແລະຄົນອື່ນບາງ rarer)
- Salmon , ເຖິງແມ່ນວ່າປາຫຼາຍທີ່ສຸດຕໍ່ມານີ້.
- ກຸ້ງ , ແກະສະຫຼັກ ແລະ ສັດປີກ - ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນສັດນ້ໍາ, ເຊິ່ງໃນຂະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍລິໂພກ, ບໍ່ເຂົ້າດີກັບ ເຂົ້າຊູຊິ .
- Yellowtail , ປະເພດຂອງປາ jack ທີ່ເອີ້ນວ່າ hamachi ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ປາດິບທີ່ຂ້ອຍມັກ.
- Halibut ຫຼື flounder , ທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ hirame ໃນ sushi ເວົ້າ.
- Squid , ເຊິ່ງປົກກະຕິແມ່ນ flash-cooked ສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ.
- Gizzard shad ແມ່ນແລ້ວ, ປາຂີ້ເຫຍື້ອນີ້ເອີ້ນວ່າ kohada ພາສາຍີ່ປຸ່ນແມ່ນຖືກນັບຖືໃນວົງມົນບາງ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກມັນເພາະວ່າມັນແມ່ນປານ້ອຍ - ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນທາງທີ່ບໍ່ດີ.
- ຮູບແບບທັງຫມົດຂອງ ແມັກເຣັກ , saba ຫຼື aji ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສະເຫມີກັບສົ້ມກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- Seabass , porkies ແລະ snapper . ທັງຫມົດແມ່ນປາທີ່ຄ້າຍຄືກັບສຽງເບດ, ແລະທັງຫມົດແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ sushi ພາຍໃຕ້ຊື່ຂອງຫູແລະ ຊູຊູກິ . ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມັກຈະຖືກປິ່ນປົວກ່ອນທີ່ຈະຮັບບໍລິໂພກດິບ.
ໃນປັດຈຸບັນຂ້ອຍຈະເພີ່ມນີ້: ທຸກໆ ຟາມທີ່ລ້ຽງຈາກສະຫະລັດ, ນໍເວ, ອັງກິດ, ນິວຊີແລນ, ການາດາຫຼືຍີ່ປຸ່ນ. ບັນດາປະເທດເຫຼົ່ານີ້ມີມາດຕະຖານທີ່ເຄັ່ງຄັດກ່ຽວກັບຄວາມສະອາດແລະທ່ານຈະບໍ່ພົບປາສະຫລາມໃນປາກະສິກໍາຂອງພວກເຂົາ - ແມ້ກະທັ້ງປານ້ໍາຈືດເຊັ່ນ: ປາທູຫຼືແປ້ງ.
ຂ້ອຍເວົ້າປາສະຫຼາມບໍ່ ? Yep. ຂ້ອຍເຮັດ.
ຢາປາສະຫຼາມແມ່ນຄວາມຈິງຂອງຊີວິດໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນຊີ້ນ, ແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ວ່າມະນຸດຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນອາຫານຂອງພວກເຂົາຫຼາຍພັນປີມາແລ້ວ. ຄວາມຮ້ອນຄ່າແມ່ທ້ອງ. ສະນັ້ນອາກາດຫນາວ, ແຕ່ວ່າບາງຄົນສາມາດຢູ່ລອດເຮືອນເກຍ (ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນຕູ້ເຢັນກ່ອງທີ່ດີ).
ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານວ່າອາຫານທະເລ ທັງຫມົດທີ່ ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກິນອາຫານທໍາມະຊາດແມ່ນ frozen ກ່ອນຫນ້ານີ້. ມັນແມ່ນວິທີທີ່ປອດໄພກວ່ານັ້ນ. ແມ່ນ, ສົດແມ່ນດີກວ່າໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າຫນ້າທີ່ຊູຊິເປັນມືອາຊີບກໍ່ແຊ່ແຊມມອນ - ແຊມມອນຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຜິດປົກກະຕິກັບແມ່ກາຝາກ.
Critters ທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກັງວົນກ່ຽວກັບການແມ່ນແມ່ທ້ອງ cod, ແມ່ທ້ອງປະທັບຕາ, ແລະ tapeworms. ແມ່ທ້ອງ Cod ແມ່ນແນ່ນອນທີ່ພົບໃນ cod, haddock, pollock, ແລະ hake. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເບິ່ງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກັບຕາ naked ແລະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ - ຖ້າທ່ານຈັບພວກເຂົາ. ບ້ານປາໃຫມ່ໃນນິວຢອກທີ່ຢູ່ "ປາທຽນ" ປາຂອງພວກເຂົາໂດຍການໃສ່ປ່ອງໃສ່ປ່ອງແສງເພື່ອກວດຫາແມ່ທ້ອງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເຫັນຄໍາສັບໃນແຖບຊູຊິ.
ແມ່ທ້ອງ Seal ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນປາແຊນມອນ, ມະຫາສະຫມຸດ, ປາຊີຟິກປາຊີຟິກ, jacksmelt, ບາງລູກຊີແອດເຕີແລະສັດອື່ນໆ - ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຢູ່ໃນຝັ່ງຕາເວັນຕົກ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຫມາກກ້ຽງແມ່ນຖືກປິ່ນປົວດ້ວຍສົ້ມໃນການປຸງແຕ່ງ sushi. ແມ່ທ້ອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງເລັກນ້ອຍທີ່ສີນ້ໍາຕານຂື້ນຄືກັບພາກຮຽນ spring. ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງພວກມັນຖ້າທ່ານບໍ່ເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ (ແລະເບິ່ງຄືກັບ jacksmelt ແລະ herring) ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາພວກມັນໄດ້.
ແມ່ທ້ອງຝູງແລະແມງໄມ້ທີ່ບໍ່ປະທັບຕາຈະຂ້າທ່ານ. ຖ້າທ່ານກິນອາຫານຫນຶ່ງ, ພວກເຂົາຈະຖືກຜ່ານຂວາຜ່ານທ່ານແລະທ່ານຈະບໍ່ຮູ້. ແຕ່ບາງຄັ້ງພວກເຂົາເຈົ້າຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດກັບຕົນເອງກັບກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການປວດຮາກແລະອາການເຈັບທ້ອງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເສຍຊີວິດໃນທັນທີພຽງພໍ, ແຕ່ບໍ່ກ່ອນທີ່ຈະບໍ່ມັກ.
Tapeworms ແມ່ນໄກຫຼາຍ. ພວກເຂົາອາໄສຢູ່ໃນຈໍານວນປາແລະນ້ໍາຈືດຈໍານວນຫຼາຍ, ເຖິງຈຸດທີ່ມີພຽງຄົນໂງ່ເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບການກິນອາຫານທົ່ງຫຍ້າຫຼື bass bigemouth. Tapeworms ສາມາດ ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ພາຍໃນປະຊາຊົນແລະສາມາດຂະຫຍາຍຕົວເຖິງ 20 ຟຸດຍາວພາຍໃນທ່ານ. Ick! ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນແມ່ນການກະສິກໍາ, skip walleye sashimi ໄດ້.
ປັດໄຈສໍາຄັນຫນຶ່ງໃນການກິນປາດິບແມ່ນຄວາມສົດຊື່ນ . ມັນບໍ່ໄດ້ກ່າວວ່າປາທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດີຈາກຄັ້ງທີສອງມັນມາຮອດເສັ້ນທາງຂອງລົດໄຟແມ່ນບໍ່ແມ່ນປາທີ່ດີທີ່ຈະກິນດິບ.
ປາຊະນິດຊີ່ຊີ່ແມ່ນຈັບໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ, ເບົາໃນການຈັບ, ຂີ້ເຫຍື້ອທັນທີຫຼັງຈາກແລະຂີ້ຕົວະຢ່າງລະອຽດ. ມັນສໍາຄັນ. ຫຼາຍ. ປານ້ອຍຫນຶ່ງສາມາດດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນແຕ່ກິນດິບແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ການແຕ່ງກິນຄ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຫຼາຍແລະສິ່ງດັ່ງກ່າວທີ່ຈະເລີ່ມສະສົມໃນປາດິບຫຼັງຈາກມັນຕາຍ.
ຖ້າທ່ານຈັບປາແລະຕ້ອງການກິນມັນດິບ, ຈົ່ງຈື່ຈໍາປາທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງ. ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມສົມບູນແບບ, ແຕ່ມັນເປັນຄໍາແນະນໍາທີ່ດີ.
ຖ້າທ່ານຈັບປາດັ່ງກ່າວ, ເຮັດແນວໃດໃຫ້ pros:
- ຂັດມັນໂດຍການຕັດໂດຍຜ່ານທໍ່ແລະ / ຫຼືຕັດຊິ້ນສ່ວນທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບຫາງທັງຫມົດໄປທາງຫຼັງ.
- ເອົາປາຢູ່ເຮືອ. ແມ່ທ້ອງທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນປາມີຊີວິດຢູ່ໃນລໍາຕົ້ນຂອງສັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຍ້າຍໄປສູ່ຊີ້ນຫຼັງຈາກປາຕາຍ. ການຂັດແຍ້ງຢ່າງໄວວາປ້ອງກັນນີ້ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ.
- ເອົານ້ໍາກ້ອນໃສ່ເຮືອ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສະພາບອາກາດເຢັນ. ຊື້ຫຼາຍປອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊື້ຖົງຫນຶ່ງ: ມັນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ.
ບໍ່ໃຫ້ທັງຫມົດນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານຢ້ານທ່ານ: ການກິນປາດິບແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທະເລ; ຂ້ອຍກິນປາດິບຫລາຍຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ. ພຽງແຕ່ຈະ smart ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດແລະທ່ານຈະດີ.