ຫມາກ ຂີ້ເຜີ້ງເຫຼົ່ານີ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ ພຽງເລັກນ້ອຍຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເມັດ ທີ່ມີ ກິ່ນຫອມ ແລະເຫຼົ້າແວງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນມີນ້ໍາພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາດ້ວຍຕົນເອງຕໍ່ກັບກິ່ນຫອມແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແຫຼມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ chealar Cantal ຫຼືແຫຼມ, shredded
- 1/2 cup butter
- 1 1/2 ຈອກທຸກປະເພດແປ້ງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຜັກຊີດແຫ້ງ
- 1/8 ກັບ 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຜະສົມຜະສານເຂົ້າກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ່ວາຫມາກບານແປ້ງ. dough ຈະເບິ່ງ shaggy.
- ໃສ່ແປ້ງໃສ່ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສະອາດ, ລື່ນແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນປ່ອງຍາວ 15 ນິ້ວເຊິ່ງປະມານມາດຕະຖານປະມານ 1 ½ນິ້ວໃນເສັ້ນຜ່າກາງ. ຫໍ່ເຂົ້າບັນຈຸຢູ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະແຊ່ແຂງໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- Preheat the oven to 400
- ສະຫຼັດຂີ້ຝຸ່ນແລະຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນບາງໆຫນາ (1/8 ນິ້ວຫນາ). ຈັດແຈງເນີຍແຂງຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວໆເລັກໆນ້ອຍໆຢູ່ໃນເອກະສານສະບຽງອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.
- ຕົ້ມໃຫ້ 12-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຮອບໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບສີນ້ໍາສຸດແຄມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 266 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 61 mg |
| ໂຊດຽມ | 385 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |