ນີ້ແມ່ນສູດສູດ sauce ອາຊີ Argentinian chimichurri ຫຼາຍທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນແບບເປັນ baste ໃນ grilling. ໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານຈະກິນເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນ, ສິ້ນ, ຄ້ອນຫຼືເຫັບເຫຼັກແປ, ພິຈາລະນານໍາໃຊ້ນ້ໍາຊອດນີ້. ນີ້ຍັງເຮັດວຽກດີກັບໄກ່ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຫມູ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຫຼື 7 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຟັກຫຼາຍ)
- 1/2 ຈອກ (120 ມລ) parsley (ຟັກ)
- 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມິນລິລິດ) oregano
- 1/4 ຈອກ (60 ມລ) ແຫ້ງຜັກບົ່ວແດງຂອງອິຕາລີ
- 1 ຈອກ (240 ມລ) ນ້ໍາຕົ້ມ
- 1/2 ຈອກ (120 ມລ) ສົ້ມຂາວ
- 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມິນລິລິດ) ນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ (725 ມລ) ເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຫົວສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ປົນສ່ວນປະກອບສ່ວນຕ່າງໆໃນຄໍາສັ່ງຂ້າງເທິງນັ້ນແລະເມື່ອເວລາເຢັນໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ (ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ mayonnaise ເປົ່າ) ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ຊົ່ວໂມງ. ມັນດີເລີດຖ້າວ່າທ່ານກຽມສູດສູດຫນຶ່ງຫຼືສອງມື້ກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າບາບີຄິວ! ມັນສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 10 ມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນ. ໃຊ້ເປັນນ້ໍາຕົ້ມຫຼືນ້ໍາຊອດ. ຖ້າກິນຊີ້ນງົວ, ໃຊ້ຕະຫຼອດເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຄັ້ງທໍາອິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 111 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 302 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |