01 of 06
ວິທີການເອົາຫມາກມ່ວງ
Xu Chaojiang / EyeEm / Getty Images ຫມາກໄມ້ຫມາກມ່ວງຫມາກໂມມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະຈຸລິນຊີແລະຖືກຂາຍໃນຮ້ານອາຫານເອເຊຍແລະຕະຫຼາດ. ມັນເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນໃນປະເທດໄທ. ມັນເປັນຂະຫນາດຂອງບານເຕະ, ມີຫອຍບໍລິສັດທີ່ມີສີມ່ວງເລິກ. ມັນພົບເຫັນຢູ່ທົ່ວໄປໃນປະເທດໄທ.
ຫມວກກັນກະທົບທີ່ດີມີຫມວກສີຂຽວທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີສີເຫຼືອງທີ່ສວຍງາມໃນຜິວຫນັງນອກຂອງມັນ. ຫມາກຄວນຈະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະບໍ່ມີຮອຍແຕກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າ. ບໍ່ໃຫ້ຊື້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຂອງເຫລໍກສີເຫຼືອງຢູ່ດ້ານນອກຂອງແຂນເພາະວ່າມັນມັກຈະມີສ່ວນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກຢາງ.
02 of 06
ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫມາກມ່ວງຂອງທ່ານ
ການເຮັດໃຫ້ຕັດໃນຫມາກມ່ວງ. ລິຂະສິດ Darlene A. Schmidt, 08/31/10 ການເປີດມ່ວງຂອງທ່ານ, ຖືມັນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕັດດ້ວຍມີດເຊັດ. ອາຍຸສູງສຸດຂອງຫມາກມ່ວງ, ຜິວຫນັງທີ່ຫນັກແຫນ້ນຈະເປັນ (ການປະຕິບັດການເບິ່ງເຫັນອາດເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ). ຕັດຢ່າງກະທັນຫັນທັງຫມົດປະມານຮອບ, ປະມານ 1/4 ຫາ 1/3 ນິ້ວເລິກ, ພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງການເປີດສໍາລັບນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອເຂົ້າໄປໃນ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຕັດທັງຫມົດໂດຍຜ່ານທາງກາງ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີມີດ, ທ່ານສາມາດຖືຫມາກມ່ວງລະຫວ່າງສອງຝາມືຂອງທ່ານແລະບີບມືຂອງທ່ານເພື່ອປອກເປືອກສີມ່ວງ. ເມື່ອຫອຍແມ່ນແຕກ, ທ່ານຄວນສາມາດປອກເປືອກຫອຍ. ວິທີນີ້ແມ່ນ messier ແລະອາດຈະສົ່ງຜົນໃນພາກສ່ວນພາຍໃນໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງປ່ອຍບາງນ້ໍາຂອງ.
03 of 06
Pry ເປີດມ່ວງ
ການເປີດເມັດມັງກອນ. ລິຂະສິດ Darlene A. Schmidt, 08/31/10 ເມື່ອທ່ານຕັດຮອບຫມາກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫມາກໂປ໊, ພະຍາຍາມຖີ້ມຫມາກທີ່ເປີດດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ຫຼືດຶງມັນອອກດ້ວຍມືຂອງທ່ານດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດແນວນີ້, ຫຼືບໍ່ສາມາດເຫັນສີຂາວຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້, ທ່ານບໍ່ໄດ້ຕັດລົງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.
04 of 06
ວາງສະແດງຫມາກມ່ວງ
ການເປີດມ້າຫມູເພື່ອເປີດເຜີຍຜົນລະໄມ້. ລິຂະສິດ Darlene A. Schmidt, 08/31/10 ດຶງອອກຈາກຜິວຫນັງເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນຫມາກໄມ້ຫມາກມ່ວງຂາວ. ຖ້າເປືອກສີມ່ວງເລັກນ້ອຍຂອງຫມາກມ່ວງຕິດກັບຫມາກໄມ້, ຢ່າພະຍາຍາມເອົາມັນອອກ. ຜິວຫນັງສີມ່ວງນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະສານເຄມີທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ມີເມັດທີ່ດີມີບາງສ່ວນທີ່ມີສີດໍາ, ບໍລິສັດ, ແລະບໍ່ມີສີເຫຼືອງ.
05 of 06
ແຍກຫມາກ Mangosteen
ລິຂະສິດ Darlene A. Schmidt, 08/31/10 ຫມາກໄມ້ຫມາກມ່ວງຄ້າຍຄືຫມາກສີສົ້ມຕັ້ງແຕ່ມັນມີສ່ວນພາຍໃນ. ຫມາກມ່ວງມີລົດຊາດຫວານແລະມີເນື້ອນຸ່ມຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມຫລາຍທີ່ຈະກິນ.
ແກ່ນແມ່ນອ່ອນໆແລະສາມາດກິນໄດ້ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກເອົາອອກ. ໃນບາງກໍລະນີ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນເມັດທີ່ມີຢູ່. ຄົນອື່ນເລືອກທີ່ຈະບໍ່ກິນເມັດ, ພວກມັນອາດຈະແຂງແລະຂົມຂື່ນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຍົກເລີກໃນກໍລະນີນັ້ນ.
06 of 06
ເພີດເພີນໄປກັບ Mangosteen Fresh ຫຼືເຮັດໃຫ້ Dessert Exotic
Yummy Mangosteen Clafouti Taken by D.Schmidt for Aboutcom ຫມາກມ່ວງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຫຼືຖືກລວມກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆໃນສະຫຼັດຫມາກໄມ້ສົດ. ບາງຄົນນ້ໍາມັນ, ແກະແລະທັງຫມົດ. ຫມາກມ່ວງສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄີມກ້ອນແລະ sorbets, ແລະ desserts ອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: mangosteen clafouti , ຫຼືເທິງຂອງ pudding ອາຊີ, ເຊັ່ນ: pudding ໄທພິກ . Mangosteen ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມເຂົ້າໃນອາຫານ savory ເພີ່ມ layer ຫວານຂອງລົດຊາດກັບອາຫານໄດ້.