ຄູ່ມືດ່ວນເພື່ອທຽບເທົ່າການວັດແທກນໍ້າມັນເບີ
ທ່ານມີຫົວເຂົ່າ - ເລິກໃນສູດທີ່ທ່ານຮູ້ວ່າການ ວັດແທກ butter ໃນກຼາມ - ແຕ່ຜົງຫໍ່ປະມານມັນພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນບ່ວງກາເຟ, ບ່ວງ, ແລະຈອກ. ທ່ານບໍ່ເປັນເຈົ້າຂອງຂະຫນາດອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານເຮັດແນວໃດ?
ນັບຕັ້ງແຕ່ grams ແມ່ນການວັດແທກນ້ໍາຫນັກແລະຜັກບ່ວງຂອງສະຫະລັດແມ່ນການ ວັດແທກປະລິມານ , ບໍ່ມີຕາຕະລາງການປ່ຽນແປງແບບທົ່ວໄປເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ມີນໍ້າຫນັກແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວເມຍມີນໍ້າຫນັກຫຼາຍກ່ວາທາດແປ້ງ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, 14 ກຼາມຂອງມັນເບີແມ່ນ 1 ບ່ວງ, ໃນຂະນະທີ່ 14 ກຼາມຂອງແປ້ງແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າ 1 3/4 ບ່ວງ.
ຄູ່ມືໄວນີ້ປ່ຽນແປງກໍາເນີດຂອງມັນເບີກັບບ່ວງ, ແລະໃນທາງກັບກັນ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຕາຕະລາງການປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສສະເພາະນີ້ເຮັດວຽກພຽງແຕ່ມັນເບີ. ທະສະນິຍົມໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນຈໍານວນເຕັມທີ່ໃກ້ຄຽງ.
Metric Grams ຖືກປ່ຽນເປັນຖ້ວຍບ່ວງສະຫະລັດ
- 14 ກໍາ = 1 ບ່ວງ
- 21 ກໍາ = 1 1/2 ບ່ວງ
- 28 ກຼາມ = 2 ບ່ວງ
- 35 ກໍາ = 2 1/2 ບ່ວງ
- 42 ກໍາ = 3 ບ່ວງ
- 50 ກໍາ = 3 1/2 ບ່ວງ
- 56 ກໍາ = 4 ບ່ວງ
- 100 ກຼາມ = 7 ບ່ວງ
- 113 ກຼາມ = 8 ບ່ວງ (1 ໄມ້)
- 227 ກໍາ = 16 ບ່ວງ (2 sticks)
- 250 ກຼາມ = 16 ບ່ວງ (2 sticks) + 1 1/2 ບ່ວງ
ການປ່ຽນແປງຂອງມັນເບີອື່ນໆ
ທ່ານອາດຈະສັງເກດເຫັນວ່າສູດອາຫານອາເມຣິກາຈໍານວນຫຼາຍປະກອບມີການວັດແທກ butter ໃນບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ມັນສາມາດຢູ່ໃນບ່ວງ, ແຕ່ອາດຈະຍັງຢູ່ໃນຈອກ, ໄມ້, ອໍ, ແລະປອນ. ແທນທີ່ຈະຄິດໄລ່ການປ່ຽນແປງຫຼາຍ, ຕາຕະລາງນີ້ອະທິບາຍມັນຫມົດສໍາລັບທ່ານ.
| ການວັດແທກເມັດ | Grams | ຖ້ວຍ | Ounces | Pounds |
| 1 stick | 1134 | 1/2 | 4 | 25 |
| 1/2 stick | 567 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 sticks | 2268 | 1 | 8 | 5 |
| 1 ບ່ວງ | 142 | --- | 5 | --- |
| 1 ບ່ວງກາເຟ | 47 | --- | 16 | --- |
1 ປອນ | 4536 | 2 | 16 |
Tips for Measuring Butter
ເນື່ອງຈາກວ່າໄມ້ທີ່ສຸດຂອງມັນເບີມາກັບການວັດແທກທີ່ພິມອອກພາຍນອກຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່, ມັນຄວນຈະມີຄວາມງ່າຍດາຍໃນການລະຫັດຈໍານວນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງມັນເບີຖືກຫມາຍໂດຍບ່ວງກາເຟແລະບ່ວງ, ແລະຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນທຽບເທົ່າ tablespoon ກັບຈອກ. ຫນ້າຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຍັງອ່ານ 4 ອໍ. ແລະ 113 ກໍາ net wt
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ນ້ໍາມັນຂັດ, ທ່ານຈະບໍ່ມີຄູ່ມືເຫຼົ່ານີ້. ເພື່ອວັດແທກໍາມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ເອົາໃສ່ແລະກົດມັນເຂົ້າໄປໃນບ່ວງວັດຫຼືຖ້ວຍທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ກົດດັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຮົ່ວເພື່ອເອົາອາກາດອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດັບດ້ານເທິງດ້ວຍ spatula ຫຼືຂ້າງແປຂອງມີດ.
ບາງທີທ່ານອາດຈະມີໄມ້ເບີແຕ່ວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ສິ້ນເປືອກ, ຊິ້ນສ່ວນແປກ. ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ມີວິທີງ່າຍໆທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເພື່ອວັດແທກຈໍານວນເງິນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເອົາຖ້ວຍຂະຫນາດສອງຈອກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄື່ອງຫມາຍຫນຶ່ງຈອກດ້ວຍນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນ submerging ໍາມັນເບີ, poking ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລົງຖ້າຈໍາເປັນ, ຈົນກ່ວາລະດັບນ້ໍາຮອດຈໍານວນ butter ທີ່ຕ້ອງການໃນສູດຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງ: ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເບຍ 1/4 ຈອກ (4 ບ່ວງ), ຕື່ມຕ່ອນຕ່ອນຈົນກ່ວາລະດັບນ້ໍາເຖິງ 1 1/4 ຈອກ. ລ້າງນ້ໍາແລະທ່ານກໍາລັງປະໄວ້ດ້ວຍຈໍານວນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ການປ່ຽນແປງວັດແທກ Metric ໂດຍບໍ່ມີຕາຕະລາງ
ເຖິງແມ່ນວ່າຕາຕະລາງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ພວກເຮົາອາດຈະບໍ່ມີພວກມັນຢູ່ໃນມື.
ສິ່ງທີ່ເປັນທັກສະທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການຈົດຈໍາການປ່ຽນແປງຫນຶ່ງຫຼືສອງມາດຕະການທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມຈໍານວນຫຼືແຍກໃຫ້ເຫມາະສົມກັບສູດຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງ: ຖ້າທ່ານຈໍາເລີຍວ່າ 1 ບ່ວງໍາມັນເບີແມ່ນ 14 ກຼາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະສາມາດຄິດໄລ່ເກືອບທຸກການວັດແທກ butter, ໂດຍຮູ້ວ່າ 4 ຊ້ອນໂຕ້ເທົ່າກັບ 1/4 ຈອກແລະ 3 ບ່ວງຊາບເທົ່າກັບ 1 ບ່ວງ.
ຖ້າທ່ານຊອກຫາສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບດຽວກັນທີ່ຕ້ອງປ່ຽນແປງຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລ້ວມັນອາດຈະເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະບັນທຶກການທຽບເທົ່າຂອງສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ໄດ້ຊອກຫາຕາຕະລາງການປ່ຽນແປງ (ເພາະວ່າການແປງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກພຽງແຕ່ມັນ ບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ພວກມັນໂດຍທົ່ວໄປ). ພຽງແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າການວັດແທກທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄປເປັນມາດຕະການປົກກະຕິຂອງສະຫະລັດແມ່ນສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນປະເພດຂອງອຸນຫະພູມ, ຄວາມຍາວ, ປະລິມານແລະຄວາມກົດດັນ.