ຜັກບົ່ວອາບນ້ໍາເຜີ້ງເຫຼົ່ານີ້ມີປີກໄກ່ຂົ້ວຖືກຂົ້ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກເຂົ້າຈີ່. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນວ່າມັນກໍ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 20 ປີກໄກ່, ປາຍອອກ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ປະສົມກັບນ້ໍາ 1 ບ່ວງ
- 1 ຂວດ
- ຊອດບາບີຄິວ
- 1/4 cup of honey
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ນ້ໍາມັນປະມານ 350 F ໃນເຕົາອົບ ລຶກ , ຫຼືໃຊ້ ເຕົ້າໂຮມ ຢ່າງຫນັກຫຼືເຕົາໂຮລ້ທີ່ມີນ້ໍາມັນພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາປີກຫຼາຍໆ.
- ລ້າງປີກໄກ່ແລະແຫ້ງແລ້ງ.
- ຮວບຮວມໄຂ່ແລະນ້ໍາ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ປະສົມກັນ ຊອດບາບີ້ງ ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ເຮັດໃຫ້ຊອດເປັນຫວານຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນປີກໃຫ້ມັນໃສ່ເສື້ອບາງໆ.
- ລ້ຽວປີກໃນລ້າງໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂຍນພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງ. ທ່ານຕ້ອງການການເຄືອບຫນັກທີ່ດີຂອງທາດແປ້ງເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນ BBQ ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະວາງສາຍ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງອາບນ້ໍາແລະສັ່ນ 2 ຫາ 3 ຄັ້ງໂດຍໃຊ້ແປ້ງແລະໄຂ່ຫຼາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- Fry ປີກໃນ batches ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງທອງສີນ້ໍາແລະ crispy. ທ່ານຈະໄດ້ກິນເບຍເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ມາ, ສະນັ້ນຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບປີກທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດ. ລ້າງປີກໄກ່ໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ.
- Preheat oven to 325 F.
- ເມື່ອຕ່ອນຊໍ່ແກະນ້ໍາຕານແລະຫຼົ່ນລົງ, ຈືນລົງໃສ່ຊອດ BBQ ແລະປະສົມນໍ້າເຜິ້ງແລະເອົາໃສ່ຂີ້ຄຸກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ່ອນບໍ່ໄດ້ແຕະຕ້ອງກັນ.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້ານາທີ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາບໍ່ເບິ່ງເງົາແລະການທົດລອງໄກ່ເຮັດແລ້ວ (ນ້ໍາສົ້ມແລ່ນຂື້ນໃນເວລາທີ່ປັກດ້ວຍມີດ). ການຕົ້ມຕາກແຫ້ງເຄືອບອອກເລັກນ້ອຍແລະກໍານົດການເຄືອບດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ຕົກລົງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 4164 |
| ໄຂມັນລວມ | 236 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 66 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 94 ກໍາ |
| Cholesterol | 1,404 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,050 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 42 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 439 ກໍາ |