ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບ pies ຫມາກໂປມທີ່ມີອາຍຸເກົ່າທີ່ເຮັດດ້ວຍ ຫມາກໂປມແຫ້ງ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກຫມາກໂປມແຫ້ງ
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ (ເຊັດຫຼື stirred ກ່ອນທີ່ຈະວັດແທກ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ໄຂ່ (ຕີ)
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
- 1 ກະບອງດິນໄຄ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 quart oil (for
- frying ເລິກ )
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກວມເອົາຫມາກໂປມແຫ້ງດ້ວຍນ້ໍາ; ປອມ, ກວມເອົາ, ສໍາລັບ 30 ຫາ 40 ນາທີ. ລ້າງແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ຂະຈັດເມັດຜັກ, ເກືອ, ແລະຜົງແປ້ງກັນ; ຕັດໃນມັນເບີ. ຕື່ມໄຂ່ແລະນົມ; ປະສົມກັບປະກອບເປັນ dough ອ່ອນ. ມ້ວນອອກເມັດບາງໆແລະຕັດອອກເປັນ 4 ວົງກົມກ່ຽວກັບເສັ້ນຜ່າກາງ 5 ນິ້ວ.
- ສົມທົບກັບ nutmeg, ໄຄ, ແລະນໍ້າຕານ.
- ເອົາຫມາກໂປມແຫ້ງ 1/2 ຈອກຢູ່ຈຸດສູນກາງຂອງແຕ່ລະວົງກົມ, ລ້າງກັບ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງປະສົມນໍ້າຕານ, ແລ້ວຂື້ນລົງ. ມີຮົ່ມທີ່ມີນ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍແລະປະທັບຕາດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
- ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ທີ່ປະມານ 370 °ໃນເຕົ່າໃຫຍ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ລ້າງດີ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຄີມຫລືໄອສະກີມ.
ເຮັດໃຫ້ 4 pies ຫມາກໂປມຂົ້ວ.
ເບິ່ງຍັງ
ເຂົ້າຫນົມຫວານງ່າຍໆທີ່ມີຂີ້ຝຸ່ນເຢັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 289 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 84 mg |
| ໂຊດຽມ | 530 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |