ຫມາກເລັ່ນທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນແດດ, ສຸກແລະມີກິ່ນຫອມໃນການກິນຄັ້ງທໍາອິດ, ຍັງຊຸ່ມຊື່ນບໍລິສຸດ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫວານໃນນ້ໍາຕານທີ່ຊຸ່ມຊື່ນຂອງຊັອກໂກແລດ. ການນໍາໃຊ້ສູດປຸງແຕ່ງ peach ນີ້ເພື່ອເພີດເພີນກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ສົມບູນແບບ. ສູດນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍເພັດ nectar ແລະ peaches ສົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຝັນຂອງທ່ານ peach ມາເປັນຈິງແລະເຮັດໃຫ້ຈໍເຈຍໃນໃຈຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດ, 9 ນິ້ວ
- 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 3 ບ່ວງ
- cornstarch
- 1 ສາມາດ (12 ອໍ) ເພັດ nectar
- ນ້ໍານາວ 2 ບ່ວງ (ສົດ)
- 1 ຈອກກາເຟຫມາກນາວ (ດີ
- ເປືອກລອກອອກຈາກ 1/2 ນາວ)
- 3 pounds peaches ສຸກບໍໍາແຫນ້ນ, peeled ແລະຕາກແດດຫນາ, ຕົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂະຫນົມເຄ້ກກິນຢູ່ 450 F ສໍາລັບ 10 ຫາ 12 ນາທີ; ໃຫ້ເຢັນ.
- ໃນຊີ້ນຄວາຍ, ປະສົມນໍ້າຕານແລະ cornstarch ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມ nectar peach, ນ້ໍານາວ, ແລະ peel ນາວ.
- ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແລະ cornstarch ທໍາລາຍ. ເມື່ອປະສົມໄດ້ຫນາ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກການປະສົມໄດ້ໃກ້ຊິດກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ໃຫ້ refrigerate ປະສົມ peach nectar ເພື່ອໃຫ້ເຢັນຢ່າງລະອຽດ.
- ຈັດແຈງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໃນຕົ້ມຜັກທຽມແລະເຢັນ. ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ glaze chilled ຫຼາຍກວ່າ peaches. ເຮັດເລື້ມຄືນອີກດ້ວຍເປືອກແລະກຼາມທີ່ເຫລືອ.
- ຈືດເຂົ້າຫນົມປັງຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃຫ້ບໍລິການຢ່າງດຽວຫຼືປາຍດ້ວຍ pecans candied ຫຼື scoop ຂອງຄີມກ້ອນ vanilla.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການທົດແທນສານປະກອບ
pie Peach ແມ່ນອາຫານຮ້ອນທີ່ໄກຫຼາຍ Georgians ມີຄວາມສຸກ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພວກເຮົາ pine ສໍາລັບ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເລືອກຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເຫມາະສົມຖ້າທ່ານຢູ່ນອກລັດ Peach. ເວລາເກັບກ່ຽວປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາແມ່ນຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດໃນເດືອນກໍລະກົດແລະເດືອນສິງຫາ, ມີບາງຊ່ວງກ່ອນແລະຫຼັງໂດຍອີງຕາມປະເພດ peach ທີ່ຖືກເກັບກ່ຽວ.
ການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ Peaches
ໃນເວລາທີ່ສີດິນຂອງ peach ເປັນ turns ຈາກສີຂຽວກັບສີເຫຼືອງ, ມັນເປັນການກຽມພ້ອມທີ່ຈະເລືອກເອົາ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບອກວ່າເປືອກແມ່ນສຸກຫຼືບໍ່ແມ່ນໂດຍການບີບຄັ້ນມັນຄ່ອຍໆ. ມັນບໍ່ຄວນຈະງອກໄດ້ງ່າຍ, ແຕ່ຈົ່ງຫມັ້ນທ່ຽງພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍກັບນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ເກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ດີເລີດ, ພວກເຂົາຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງສອງອາທິດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງໄວວາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖົງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາກາງຄືນໃນເວລາກາງຄືນຫຼືໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ລະຝັກບົວບໍ່ສໍາຜັດແລະວາງຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງມັນ. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີສີເຫຼືອງມີສີເຫຼືອງຄວນຈະມີສີເຫຼືອງເປັນສີເຫຼືອງທີ່ມີສີແດງສີແດງ. ໃນແງ່ຂອງກິ່ນຫອມ, ຫມາກກ້ຽງຄວນໃຫ້ກິ່ນຫອມຫວານ. ຖ້າບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫມາກກ້ວຍຍັງບໍ່ທັນພໍ.