ຊໍ່ໄກ່ເຫີຍ້າຫນາມີການເຜົາຜັກດ້ວຍອາຫານບາບີຄິວທີ່ຜະລິດເຜັດ. ຊັອກໂກແລດແມ່ນ marinated ສໍາລັບປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງ, ສະນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນອາຫານໃນຕົ້ນມື້.
້ໍາເຜີ້ງ, ມີນ້ໍາຫວານເລັກນ້ອຍແມ່ນມີຕາມລະດູການກັບ sauce Worcestershire, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມນ້ໍາຊຸບເປີຮ້ອນຫຼື Cayenne ໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ຊໍ່ຫມູເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ fabulous ກັບມັນຕົ້ນ, ມັນເບີ, ຫຼື roasted. ເພີ່ມຜັກສະຫຼັດຫຼືຜັກທີ່ເຜັດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຈະເປັນສິ່ງມະຫັດທີ່ມີຊັອກໂກແລດຈືດຫຼືໃຫ້ບໍລິການກັບ broccoli ຫຼືຣາວກັບແກະ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສົ້ມສົ້ມ 3/4
- 3/4 cup ketchup
- 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ຜັກບົ່ວຟັກ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ
- ຜັກທຽມ, minced
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 2 ຊ້ອນສອກ Worcestershire sauce
- ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງນ້ໍາຈືດຮ້ອນຫຼືຫມາກຖົ່ວດິນ
- 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 8 ເມັດຫມູໄກ່ຫນາ (3 ປອນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນປະສົມທໍາອິດ 10 ສ່ວນປະກອບແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ; ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມ, ແລະປຽກໃນ 20 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ງາມຊອດໃນຫມໍ້ຫມູໃນໂຖງຂະຫນາດໃຫຍ່, ເລິກ; ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F (180 ° C / ກ໊າຊ 4).
- ຈັດແຈງຫມູຊີ້ນຫມູໃນຊັ້ນດຽວໃນຈານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຕ່ໍາຫຼືແຊ່ຂົ້ວ. Pour ຊອດໃນໄລຍະຖູ.
- ຕົ້ມ, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບ 1 ຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຈອກແມ່ນອ່ອນໂຍນ, basting ບາງຄັ້ງຄາວ.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານ
- "ຂ້ອຍຕ້ອງຍອມຮັບໃນຕອນທໍາອິດຂ້ອຍໄດ້ເລືອກສູດນີ້ຫຼາຍກວ່າຄົນອື່ນເພາະຂ້ອຍມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ສູດນັ້ນເອີ້ນວ່າຂ້ອຍມີຄວາມຍິນດີທີ່ຂ້ອຍເຮັດນີ້ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍທັງຫມົດຮັກມັນລູກສາວຂອງຂ້ອຍມັກຈະບໍ່ສົນໃຈກັບຫມູ ພວກເພິ່ນມີຄວາມຮູ້ສຶກດີໃຈຫລາຍທີ່ສຸດ, -IL
- "ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຮັກສູດນີ້ຂ້ອຍໄດ້ຕື່ມ້ໍາຕານນ້ໍາຕານຫຼາຍກ່ວາມັນເອີ້ນວ່າຍ້ອນວ່າພວກເຮົາມີແຂ້ວຫວານ. -Aussie
ເຄັດລັບຫນ້ອຍທີ່ຈະສະເຫນີ, Juicy Chops
- ຢ່າ overcook ຈົ່ງແຫ້ງແລ້ງ ຢ່າງໄວວາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຄ່ອຍໆໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຫຼືໃນເຕົາອົບ. USDA ແນະນໍາອຸນຫະພູມທີ່ມີຄວາມປອດໄພຕ່ໍາສຸດຂອງ 145 F. ຊອກຫາອຸນຫະພູມປະມານ 155 F ສໍາລັບຫມູຊີ້ນຫມູທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເກີນໄປຫຼືບໍ່ແພງ. ຄວາມຍາວຂອງເວລາແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຫນາຂອງຊໍ່.
- ໂກນໃນກະເພາະອາຫານສໍາລັບເຂົ້າ ຈີ່ Boneless chops ແມ່ນດີ, ແຕ່ຈູດຫມູເທິງກະດູກທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 477 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 134 mg |
| ໂຊດຽມ | 916 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 45 ກໍາ |