ສະເຕັກສະເຕັກສະເຕັກສະເຕັກສະເຕັກສະເຕັກ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຫາ 2 ປອນ steak ຮອບປະມານ 1 ນິ້ວຫນາ
- 2 ບ່ວງ crumbs ເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຫ້ງດີ
- 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງມັນເບີຫຼືຫມາກໂມ
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ (ປະມານ 145 ປອນ) ຫມາກເລັ່ນ
- 2 ຈອກຜັກບົ່ວມີດບາງໆ
- 1/4 ຊ້ອນ celery ຟັກ
- 1/4 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຂົ້ວສີຂຽວຟັກ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຂີ້ເຫຍື້ອແລະຫອມ
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍສົມທົບເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ວາງສະເຕັກເທິງກະດານສະອາດຫຼືຫນ້າວຽກ / ພື້ນທີ່ຕັດກັນ. ສະແປ້ງສະເຕັກກັບປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າປຽກເຂົ້າກັບຊີ້ນຫມູ. ເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ານຫນຶ່ງຂອງ steak ໄດ້ຕະຫຼອດຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ຫາ 6 ຊິ້ນ.
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຮາໂກ້ຫຼືເຕົ້າລຶກຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເບີຫຼືຫມາກຂີ້ເລື່ອຍ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ຕື່ມ steak; ສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຊອດ Worcestershire. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ; ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມ, ແລະປຽກປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ steak ສະວິດແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
ປະເທດສະວິດ Steak ຫຼາຍ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 321 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 101 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 914 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 39 ກໍາ |