ຊີ້ນຫມູນີ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມຢູ່ໃນແບບ North Carolina. ຮຸ່ນນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງ ketchup ແລະເຄື່ອງເທດຈໍານວນຫນ້ອຍ, ພ້ອມກັບຜົງແປ້ງຈໍານວນຫນຶ່ງແລະນໍ້າເຜັດ Tabasco. Sandwiches ເທິງ off ກັບ ນີ້ແຊບ Carolina Slaw delicious .
ສູດປຸງແຕ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ: ເກືອຫນືອ້າວຫມູຫມູຫມູ Sandwiches ແລະຈານ ຫມໍ້ລ້າຫມູ Barbecue, Carolina Style
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ກັບ 2 1/2 ປອນຫມູບ່າ roast
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເມັດ celery
- 1/8 ບ່ວງກາເຟຜັກ, ດິນ
- 2 ສົ້ມ cider ສົ້ມ
- 1/4 cup ketchup
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- ສົ້ມຄີມແລະ Tabasco, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- roast ້ໍາຕານໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງໄຂມັນ; ວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືຂະຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ປົນຕໍ່ 9 ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປໃນຖົງແຊ່ແລະນໍາເອົາຕົ້ມ. ງາມຫຼາຍກວ່າ roast ແລະກວມເອົາດ້ວຍ foil.
- ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບ 325 F preheated, ປະມານ 40 ນາທີຕໍ່ປອນ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຮັດແລະອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, basting ບາງຄັ້ງໂດຍມີ dripings.
- ການໂອນຊີ້ນຫມູກັບຄະນະຕັດ.
- ເອົາຊີ້ນອອກຈາກກະດູກແລະຟັກຫຼືຫຼົ່ນຊີ້ນຫມູເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ຊີ້ນຫມູຊີ້ນກັບລົດຊາດທີ່ມີສົ້ມເສີມແລະຮ້ອນຮ້ອນ.
- ຮັບປະທານຫມູຫມູຮ້ອນດ້ວຍແກງ sandwich, ຫມາກຂ້າວ, ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ແລະຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ.
ສູດດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 381 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| ໂຊດຽມ | 245 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 39 ກໍາ |